Smält smöret. Blanda ner de övriga ingredienserna till kakan och rör ihop till en seg smet. Häll smeten i en rund, smord form (gärna med löstagbar kant) och strö över lite pärlsocker och eventuellt hackade nötter. Grädda i 175°C i cirka 20-30 minuter. Låt svalna och skär i bitar. Servera med vispad grädde eller vaniljglass!