Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser till muffinsen (chocolate chips sist) och häll smeten i små minimuffinsformar. Grädda runt 20 minuter (här får man anpassa tiden lite efter hur mini man gör muffinsen) i 175 grader. Bred lite nötkräm eller chokladsmör över varje muffin och toppa med strössel.