Rör smör och socker och blanda i bittermandelolja, gräddfil och ägg. Blanda hjorthornssaltet med vetemjölet och rör ner. Forma till ovala kubbar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Strö över rikligt med pärlsocker och grädda i 225 graders värme i cirka tio minuter.