Blanda samman alla ingredienser till fyllningen – gärna i en köksmaskin – till en jämn smet. Klicka ner fyllningen i en spritspåse med rund tyll. Färga marsipanen till garneringen i önskad grön nyans och kavla ut den i längder (ca 10 cm breda). Spritsa en tjock sträng fyllning i mitten av varje marsipanlängd. Rulla ihop och skär i 5 centimeter breda bitar. Hacka chokladen och smält den tillsammans med solrosoljan i en kastrull på låg värme. Låt svalna något och doppa sedan båda ändarna av punschrullarna i chokladen. Låt droppa av på galler.