Blanda mjöl, smör och vatten till pajdeg och tryck ut i en större pajform eller i fyra små pajformar. Fyll skalen med färdigriven ost. Vispa samman ägg och grädde och krydda med salt och peppar. Häll över pajerna och grädda i 175°C i 15-20 minuter. Garnera med färsk dill.