Vispa ägg och socker. Rör ner övriga ingredienser och häll smeten i en smort tårtform. Grädda i 175 grader i 35 minuter. Dela i tre skikt och bred på äppelmos och vispad grädde i mellanlagren. Blanda socker och kakao och rör i vatten och smör till en jämn, blank smet. Bred över kakan. Jag rekommenderar att göra lite mer glasyr (1 1/2 sats) så att hela kakan blir ordentligt täckt.