Havrekakor med russin
HAVREKAKOR MED RUSSIN
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 dl farinsocker
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 1/2 tsk salt
  • 3 dl havregryn
  • 1 1/2 dl russin
  1. Blanda smör, farin och socker. Rör ner vetemjölet, blandat med salt och bikarbonat. Blanda i havregrynen och sist russinen. Forma till bollar, platta till och lägg på smord plåt. Grädda i 220 grader i 10 minuter.