Blanda allt utom mjölken, som rörs i lite i taget. Rulla smeten till små köttbullsstora kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 14 minuter i 200 grader. Ta ut och dela försiktigt kakorna på mitten. Låt dem torka i ugnens eftervärme med ugnsluckan lätt på glänt över natten. Förvara torrt i burk med lock.