Tranbärskakor med vit choklad
TRANBÄRSKAKOR MED VIT CHOKLAD
  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 50 g vit choklad
  • 1 dl torkade tranbär
  • 3 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  1. Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och rör ordentligt. Hacka chokladen och rör i tillsammans med de torkade tranbären. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Forma till runda bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Platta till kakorna och grädda i 175 grader i ungefär 12 minuter.