chokladrutor
SEGA CHOKLADRUTOR
  • 100 g smör
  • 50 g mörk choklad
  • 1 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 1/2 dl mjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl grovhackade valnötter och hasselnötter
  1. Smält smöret och rör i chokladen tills dem smälter. Häll över blandningen i en kall skål och rör i sockret, ägget och vaniljsockret. Blanda bakpulver och mjöl för sig och rör sedan ner det i smeten. Bred alltsammans i en långpanna med smort bakplåtspapper i botten. Strö över de grovt hackade nötterna och grädda i 175 grader i 20 minuter. Kakan kan behöva bakas i ytterligare fem minuter beroende på ugn. Skär i rutor när kakan svalnat något.