Ett utmärkt sätt att verkligen få ut det mesta av sitt saftkok är att göra eftersylt – dvs. att återanvända bärmassan som blir över efter silningen till att göra sylt. Eftersylten är en väldigt ekonomisk tillställning och blir fantastiskt god av saftmassa från till exempel jordgubbar, svarta vinbär, krusbär eller hallon. Eftersylten kallas ibland även … Fortsätt läsa Eftersylt