Scones med choklad och pumpafrö
2012 januari 22
Om man inte har något bröd hemma och är på vippen att fullkomligt dö av kvällshunger går det betydligt fortare att röra ihop några scones än att pulsa genom iskylan till affären och tillbaka. Och det bästa är att man kan hälla i lite vad som helst som smaksättning. En variant som blev extra lyxig och god var blandningen choklad och pumpafrön. Så här gör man dem:
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 75 g rumsvarmt smör
- 1 dl chocolate chips (vita eller vanliga)
- ca 1/2 dl pumpakärnor
Blanda allt. Forma till åtta små bröd och grädda på bakplåtspapper i 225 grader i mellan 15 minuter.
Liknande bloggposter:
14 kommentarer
Lämna ett svar →
håller helt och fullt med dig. Scones är dessutom såå gott som kvällsmacka! :)
Mmmm… det här lät inte dumt alls. Särskilt för en chocoholic som jag!
Scones är verkligen gott!
Vad är det för bokstäver som är blandade i smeten? :)
En rolig grej bara. För att alla skulle få sina ”egna” scones.
Choklad i bröd är underbart gott:) Och mycket nytttigare än en påse godis när man blir sugen på något gott till kvällen:)
Vad fina de är!
Oj, vad smaskigt. det ska jag pröva också
Scones gillar jag massor o med choklad då borde det bli dubbelt så gott.
Jag har smakat hallonscones med massa mörk choklad i, och det var mycket lyckat och gott! :D
Det här låter ju hur gott som helst! Har tidigare bakat Leilas supergoda chokladbaguetter, och har länge funderat på att göra scones med choklad i. Nu tror jag minsann att det är dags! Perfekt helglyx!
Ja, scones är väldigt gott och jag måste ge dig ett extra plus för bokstaven i brödet. Kul idé!!
Har svårt att tänka mig scones med choklad :P Man får väl testa någon dag :)
Ojoj, vilken himla härlig blandning. Har aldrig testat choklad i bröd men det ska jag göra framöver!