Peanut butter chocolate chip cookies
Jag vet att det låter för bra för att vara sant, men de här kakorna är verkligen en kombination mellan krispiga chocolate chip cookies med underbart segsalta peanut butter cookies. Och de blir precis så sjukt goda som man tror. För att få dem lite extra fina gör jag mina med mini-nonstop i olika färger, men får man inte tag på sådana går det bra med klassiska chocolate chips, grovt hackad choklad eller sönderdelade vanliga nonstop. Och baka dem inte för länge – då förlorar de sin underbara seghet.
100 gram smör
1 dl jordnötssmör
1 dl socker
1 dl brunt socker (till exempel farinsocker)
1 ägg
2½ dl vetemjöl
1 krm salt
½ tsk bikarbonat
½ tsk bakpulver
1½ dl mini-nonstop
Mosa samman sockret med det rumsvarma smöret och jordnötssmöret. Tillsätt ägget. Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver och salt för sig och rör ner. Blanda sist ner mini-nonstopen. Forma degen till bollar och platta ut dem till kakor, modell större, på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 200 grader i 10 minuter.
Liknande bloggposter:
Var köper man mini-nonstop?
Jag hittade dem i en välsorterad godisbutik.
Ser gott ut !!!!
Själv har jag bakat en mindre onyttigt kladdkaka, tar gärna en kik in!
Ha en fin dag !
gott!
Så sjukt gott det låter, man får ju nästan diabetes av att titta på bilden (på ett posistivt sätt)!
:)
Takk for oppskriften. Jeg har nettopp pa oppfordring av min tenarings-sonn lett etter en slik oppskift ;-) Skal na proves!
ha en fin dag!
Kul! Hoppas det smakar som han hoppas!
Säger bara – MUMSFILLIBABA!!!
Så himla gott det ser ut!!
Men vart köper man dessa små non-stop-godisarna ?
Trevlig Torsdag.
Tackar! Man brukar hitta dem i lösvikt i en del större godisbutiker.
Det är himla tråkigt att vara allergisk mot jordnötter…
Attans. Du får baka den här varianten istället http://sotasaker.com/2009/11/21/julfina-chocolate-chip-cookies/
Bakat dem nyss, blev bra även i glutenfri variant :)
Blev dock inte så sega, får grädda den i mindre än 10 min nästa gång :}
Ja, det där är en balansgång och har lite med storlek att göra också.
Hej! Här är mitt bidrag! Hemmagjorda damsugare med smak av chili och arrak! Smarrigt!!!
http://marielejon.blogg.se/2010/november/manadens-sotsak-fargglatt.html
Du får gärna använda bilden! :)
Jättefina! Tack!
Bakade dessa i dag, de är ju hur goda som helst!
Vad bra!
Alltså dem ser ju sjukt goda ut, men kan man kanske använda smarties? Har inte hittat mini non stop och jag måste prova att baka dem hära. =]
Det låter som en utmärkt idé! Kör hårt!