Månadens sötsak – utländskt
De här ursöta makronerna med marshmallowfyllning är mitt bidrag till junis Månadens sötsak. Temat den här månaden är nämligen UTLÄNDSKT och precis som makronerna med jordnötssmör jag gjorde häromdagen hämtar de här små liven inspiration från både Frankrike och USA.
Så här gör du om du vill vara med i Månadens sötsak gör du så här:
Skapa något sött på temat UTLÄNDSKT före den sista juni, blogga om det och länka hit. Skriv sedan en kommentar till det här inlägget med länken till din bloggpost. När juni är slut sammanställer jag som vanligt alla bidrag i en enda stor bloggpost tillsammans med era bilder och länkar till era poster.
Efter förra månadens succé är jag grymt spänd på att se vad ni hittar på för spännande saker den här gången! Trevlig bakning!
Och just det. Här är receptet på mitt bidrag:
Marshmallow macarons
Macarons:
125 g mandelmjöl
225 g florsocker
4 normalstora äggvitor (125 g)
25 g socker
Marshmallowfyllning:
20 stora marshmallows klippta i småbitar
1 dl vispgrädde
1 tsk hemmagjort vaniljsocker
Separera äggvitorna och låt dem stå i rumstemperatur över natten. Gör mandelmjölet (det går bra att köpa färdigt också). Väg upp 125 gram av det och lägg i en torr bunke. Sikta ner florsockret och blanda noga. Häll äggvitorna i en separat bunke. Vispa dem hårt tills det går att vända bunken upp och ner. Vispa i sockret lite i taget.
Vik försiktigt ner marängsmeten i mandelblandningen. Häll smeten i en spritspåse. Ett smart sätt är att ställa spritsen i ett glas och vika påsens kanter över glasets, så blir processen enklare och mindre kladdig. Spritsa ut 2 cm stora runda klickar på plåt med bakplåtspapper. Låt stå i minst en timme. Och observera att det här är en dealbreaker – grädda inte makronerna innan de har satt sig, då spricker de!
Grädda i 160 grader i 10-12 minuter. Ta försiktigt loss makronerna från plåten när de svalnat något. Gör marshmallowfyllningen genom att värma grädden i ett vattenbad och låta marshmallowsen smälta i den tillsammans med vaniljsockret. Låt krämen svalna tills det blir tjock och seg och klicka sedan på den som fyllning mellan makronhalvorna. Lägg ihop makronerna försiktigt så att de klistras ihop av krämen.
Liknande bloggposter:
Vad dina makarons låter goda! Det låter som en kul utmaning! Man hittar nog definitivt något att laga! :)
Ser alldeles underbart ut! Ingen dum ”gå-bort-present” alls, om man har tålamodet :) Tipsade om det här: http://www.socialamedier.se/redaktionsbloggen/2011/06/02/helgvideos-lite-sotsaker/ Trevlig helg! /Linda
gott :)
Så bra tema när jag befinner mig utomlands. :)
Haha! Ja, tekniskt sett borde du ju kunna baka något svenskt då ;)
Åh vad gott det där såg ut! Vilken rolig utmaning, nu när tentorna äntligen är över så är jag med och antar utmaningen igen!
Disse makronene sa da bare saaa gode ut! Sa morsomt med ny utfordring! Skal nok fa bakt noe og vaert med denne gangen!
klem Mette
Kul tema!
Och passande nog bakade jag en Amerikansk Morotskaka till Mors Dag så det får bli mitt bidrag till månaden söta sak!
//Louise
http://louisespis.blogspot.com/2011/06/amerikansk-morotskaka.html
(bilder får du så klart låna, behövde vi påpeka det förresten?)
marshmallowsfyllning låter ju vansinnigt gott!
oh vilken tur, då hinner jag komma hem från min efterlängatade USa-resa med nya recept-ideér!!!
// Linda
Vilket roligt tema! Det finns ju knappt några gränser! :)
Kul tema denna månaden också, så många idéer att välja mellan!
Hei!
Syntes det er så gøy med ”månadens søtsak”, så eg vil og vere med! :O)
Laga rabarbrapai i går, så eg deltar med oppskrift på det.
Pai er vel litt amerikansk…?
http://linnogstian.blogspot.com/2011/06/rabarbrapai.html
God helg til deg!
klart vi e med…
vi har bakat smältande goda POLSKA faworki ( min yngsta son e halv polack)
du får gärna låna bilden
http://osterlenmamman.blogg.se/2011/june/manadens-sotsak-utlanskt.html
Månadens sötsak var så trevlig att delta i att vi återkommer, den här gången med en libanesisk rätt som heter ”layali lubnan”. Läs mer om den på vår blogg.
Du får gärna använda bilderna från det inlägget.
Tack för roliga utmaningar!
Amanda och Eveline
http://okottslig.blogspot.com/2011/06/layali-lubnan.html
här kommer förresten länken till inlägget också :)
Perfekt tema för min del! Jag bidrar med en mangomarmelad/sylt, som väcker nostalgi och barndomsminnen från min uppväxt i Congo.
http://kjerstismatochprat.blogspot.com/2011/06/djungel-kjerstis-mangomarmelad-med.html
mitt bidrag är choklad cupcakes som är amerikansk:
http://bakmanda.blogg.se/2011/june/grattis-alla.html
Hei pa deg,
her er mitt bidrag med engelsk/amerikanske cupcakes fra Hummingbird Bakery’s fine bakebok:
http://mittengelskehjorne.blogspot.com/2011/06/tried-and-tested-hummingbird-bakerys.html
De er bare sa fantastisk gode!
Bruk gjene bildene om du vil.
klem mette
Vilken kul utmaning då blir det en av mina favoritkakor som man oftas får till jul här i Norge eller hemma på Gotland någon annan plats har jag inte funnit dessa kakor på som heter Gorån och bakas med ett speciellt järn. Du finner de här http://cafebjerkli.blogspot.com/2011/06/goran.html
Hälsningar Eva
Här är mitt franska bidrag till Månadens sötsak. En riktigt god Crème Brulée http://millaslillamumshorna.blogg.se/2011/june/nattliga-frankofiler.html och jag vill gärna också stå med bland de som bakar Månadens sötsak om man får be :)
/Milla
Hej!
Har precis börja min efterrättsblogg och vill gärna vara med i månadens sötsak! Tyckte mycket om månadens tema och bidrar med min paradkaka :-), franskinspirerade Sara Bernhardt biskvin.
http://www.efterratten.se/sara-bernhardt-biskvi/
Skomakarens semester är nu slut här uppe! (ps. han har semester mellan hägg och syren)
Syrenen står i full blom och syrensockret ligger i sin burk och väntar på att användas. Tack Tea för det succétipset i fjol!!:)
Mitt bidrag till Söta saker denna varma junimånad är mer salt än sött, vilket jag tror kan uppskattas. Jag har bakat en Focaccia med dinkel och godsaker på toppen. Till det en svalkande soppa som bonus på temat ”UTLÄNDSKT”.
Recepten hittar ni på
http://bagarbertansbaksida.blogspot.com/2011/06/het-sommarmat.html
Bilderna får gärna användas. Ha en skön sommar och på återhörande!
/Bertan
Hej!
Jag har nu lagt upp ”månadens sötsak” loggan på min blogg och skulle hemskt gärna vilja vera med och delta.
Detta är mitt bidrag:
http://farmoranna.blogg.se/2011/june/wienerbrod-en-riktig-utmaning.html
hej här kommer mitt första bidrag här på månadens sötsak
En amerikansk cinnamon rolls
http://cakecarrot.blogspot.com/2011/06/manadens-sotsak-cinnamon-raisin-rolls.html
Du får gärna använda bilder.
Är med i Månadens Sötsak! Här är länken:
http://matildas-kafferep.blogspot.com/2011/06/macarons.html
Hej! Här är mitt bidrag till Månadens Sötsak: http://hovkonditorn.blogspot.com/2011/06/anpan.html
Den här månadens bidrag ska nog falla dig i smaken, Tea: Extramörka Devil’s Food cupcakes med chocolate fudge- och saltlakritsfrosting :)
Hälsningar,
Lisa
Länk: http://lisastarteria.blogg.se/2011/june/manadens-sotsak-utlandskt.html
oj oj oj…
Mitt bidrag blir crème brûlée med Amarula Cream: http://matarkivet.wordpress.com/2011/06/14/creme-brulee-med-amarula-cream/
http://hoglundshomemade.blogspot.com/2011/06/yogurt-panna-cotta-on-sticky-fudge.html Har kommer mitt bidrag som e italiensk panna cotta med grekisk yogurt pa brownie som e amerikansk..ja det e utlanskt for hela slanten:) //Linnea
Nu har vi äntligen bestämt oss för vad vi vill bidra med denna månaden, har just lagt upp vårt bidrag i ”vårt kök”. En Romtopf med goda frukter och bär:
http://martenssonskok.blogspot.com/2011/06/utlandskt.html
Ha en fin helg,
Mårtenssons
Hej, Här kommer mitt bidrag till månadens sötsak. Så mycket mer amerikanskt kan det nog inte bli :)
http://passionfortreats.wordpress.com/2011/06/19/chocolate-chips-cookie-och-oreo-brownie-bar/
Ha en toppen dag! / Maria
Mitt bidrag denna månad blir Anzacs, en australiensk kaka.
http://lindai.blogg.se/2011/june/manadens-sotsak-utlandskt.html
Här kommer mitt bidrag, låna gärna bilden!
http://bakverkochfikastunder.blogspot.com/2011/06/grillade-marshmallows-med-choklad-kex.html
Här kommer mitt lilla bidrag som passar perfekt till midsommar!!! Du får gärna andvända bilderna. Glad Midsommar
Glömde länken… http://whipnbake.blogspot.com/2011/06/cheesecake.html
Mitt bidrag blir en italiensk mandelchokladkaka:
http://bakalitenkaka-tove.blogspot.com/2011/06/mandelchokladkaka-och-bloggpaus.html
Glad midsommar!
En liten (till synes) oansenlig engelsk chocolate chip muffins blir mitt bidrag denna månad. Jag fick receptet när jag var barnflicka i England för 16 år sedan… :)
http://borninagrasscottage.blogspot.com/2011/06/manadens-sotsak-utlandskt.html
Må gott!
/Jennie
Här kommer mitt bidrag denna månaden.
http://rebeckaskok.blogg.se/2011/june/peanutbutter-jelly-glass.html
Självklart får du använda bilden :)
Här kommer mitt bidrag som är några somriga cupcakes! :D Här är länken: http://matobakglad.blogspot.com/2011/06/somriga-cupcakes.html
Här är mitt bidrag denna månad, svensk midsommarefterrätt möter italiensk digestif: Limoncelloglass med jordgubbar.
http://systersandra.blogspot.com/2011/06/limoncelloglass.html
Hoppas allt är bra i sommarvärmen!
Mitt bidrag till denna månads utmaning är chokladcupcakes med macadamianötter
Bilden får du ju gärna låna om du vill :)
Annicake: Chokladcupcakes med macadamianötter och mjölkchokladfrosting
Må så gott! / annica
Här kommer mitt bidrag för denna utmaning – en amerikansk upside-down cake!
http://www.sotadtand.se/?p=558
Du får gärna använda bilder
My
Min resa denna månad går till Italien, dock bara för smaklökarna tyvärr. Jag har bakat tortano som är ett fyllt med mozarella, serrano, oliver och färsk basilika.
Till detta gjorde jag även en kryddig sötpotatissoppa som är fantastiskt god.
helenastarteria.blogspot.com
fyllt bröd skulle det stå..
Hej! Här är mitt bidrag denna månad, cheesecakemuffins! De rekommenderas verkligen, särskilt till alla som tycker om choklad!
// Lotta :)
http://enkakaiugnen.bloggplatsen.se/2011/06/23/5664610-cheesecakemuffins/
Mitt bidrag blir italienskt:
http://matlagarna.blogspot.com/2011/06/hos-sota-saker-ar-utlandskt.html
Jag testar en engelsk produkt och självklart får du använda bild! :)
http://frkkaka.blogspot.com/2011/06/cookies.html
Den här väääldigt platta crumb caken blir mitt bidrag den här månaden…
http://teatravel-glutenresan.blogspot.com/2011/06/glutenfri-pecan-crumb-cake-manadens.html
Franskt är grejen hos mig! Låna bild om du vill!
http://tantrussinsbak.blogspot.com/2011/06/je-suis-retard_30.html
Här kommer mitt bidrag http://cupcakesfluffan.blogspot.com/2011/06/cheesecakeglass-med-brownie-och.html och givetvis får du använda bilden
Så här i grevens tid kommer jag med mitt bidrag. Det har varit så svårt att bestämma sötsak, men valet föll till slut på favoriten cheesecake, dock något försvenskad med gräddfil.
http://blandmuffinsochpelargoner.blogspot.com/2011/06/cheesecake-med-graddfil-och-bar.html
Jag är jätteledsen att mitt bidrag kommer så här sent…igen och jag förstor om det inte räknas, men här är mitt bidrag i alla fall, amerikansk yoghurtglass
Ha en skön semester!:D
http://tortelina.blogg.se/2011/june/utkast-juni-23-2011-1.html