Månadens sötsak – småkakor
Som tur är är februari en kort månad och det är faktiskt redan dags för nästa bakutmaning. Månadens sötsak i mars blir SMÅKAKOR. Det känns som om småkakorna inte riktigt får den uppmärksamhet de förtjänar nuförtiden, när allt ska vara stort och amerikanskt och pastellfärgat med frosting på. Det är lite orättvist kan jag tycka. Småkakan har liksom alltid funnits där i bakgrunden, medan olika trender kommit och gått har den stått sig genom det mesta. Så. Mars får alltså bli en hyllning till en klassiker – i ny eller gammal tappning, efter mormors recept, eller med nya spännande ingredienser. Precis så som ni gillar den bäst.
Månadens sötsak fungerar precis som förra gången. Alla som känner sig manade bakar något på temat småkakor, länkar hit och skriver en kommentar till det här inlägget. (Glöm inte att skriva om ni vill låna ut era bilder också). Sedan sammanställer jag alla godsaker i en bloggpost och länkar till er när månaden är slut.
Som vanligt ska det bli grymt spännande att se vad ni hittar på och vilka småkakor som är era favoriter. Mina är sirapskakor. Bättre än godis och världens trevligaste gå-bort-present om man inte hinner äta upp alla själv. Dessutom är de nästan oförskämt enkla att göra. Här är receptet.
Sirapskakor:
100 gram smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk sirap
1/2 tsk bikarbonat
2 – 2 1/2 dl vetemjöl
Blanda smör och socker (det går bra att använda flytande smör om man vill). Rör i sirap och vaniljsocker och sist vetemjölet blandat med bikarbonat. Känn efter hur mycket mjöl som behövs för att degen ska gå att forma. Rulla till strängar och platta ut till en centimeters tjocklek på smord plåt. Grädda i 175 grader i cirka 15 minuter. Skär i sneda remsor och låt svalna.
Liknande bloggposter:
Trevligt tema, småkakor som är så gott får absolut inte glömmas bort!
Vad pyssligt!
åh va mysigt! ja ska verkligen leta i mina receptgömmor o se va ja kan komma på!
Hej!
Temat småkakor uppskattar jag starkt!!
Det lär nog komma en hel del småkakor från oss också denna månaden.
Emma
Jag testade dina sirapskakor nu idag och vad goda dom blev :) Tack för det receptet.
Nu ska jag bara klura ut vad jag ska hitta på för småkakor så att jag kan länka hit :)
Ooooh – I like! Nu ska vi gräva fram mormors gamla receptgömmor och köra så det ryker. Tack för receptet på sirapskakorna. Blev av en händelse bjudna på sådana, fast smaksatta med rejält med kakao idag, så ett recept var precis vad jag behövde.
Ooooh – I like it too! Min farfarsfar var konditor och jag har fått ärva hans konditorhandbok. Kan det finnas bättre tillfälle än denna månad att djupdyka ner iden. Jag fattar bara inte hur jag ska kunna begränsa mig. Småkakor är ju så kul! Här ska lekas bullmormor! :-)
Förlåt – kakmormor ska det vara! :-)
Kul att ni är med! Och roligt att höra att sirapskakorna blev bra, Marie-Louise!
Vilket härligt tema. Jag älskar småkakor!
Åh, jag vill gärna vara med, men så blev jag så osäker, räknas biscotti till småkakskategorin?..
Det tycker jag att de kan vara! Kul att du är med!
Jag var snabb på det den här gången. Jag hinner kanske med flera småkakor. Sju sorters kakor ska det ju vara när det är småkakor tänker jag! ;) Men jag börjar med dessa: http://sandra-danielsson.blogspot.com/2010/03/sot-kaka.html
Använd gärna bilden om du vill!
Fy så söta! Jättekul idé att göra nya mönster av schackrutor!
Här kommer mitt recept på chokladbiscottin. du får gärna använda bilden!
http://bakinganddreaming.blogspot.com/2010/03/manadens-sotsak.html
Får se om jag hinner baka några andra småkakor, för att väga upp att dessa inte riktigt ”tillhör” sju sorters kakor..:)
Jättefina! Tack!
Jag är på! Har bakat rosa kakor. mycket spännande och mycket goda. du får låna bilden om du känner för det. Får man bidra med flera?
Så fina! Tack!
Mitt bidrag har jag stulit av min morfars flickvän Anna-Lisa… världens godaste apelsinrulle. Söta kakor blir det med!
http://sofieflikkan.blogg.se/2010/march/gudomliga-apelsinrulle.html#comment
Glömde skriva att du givetvis får använda mina bilder.
Vad goda de ser ut!
Här kommer mitt bidrag till småkakor. Noutakakor som blir så goda att dom kan ätas som godis. Då får gärna låna bilden om du vill.
http://hemmamammansliv.blogspot.com/2010/03/nougatkakor-manadens-sotsak-smakakor.html
Så fina!
Mums mums mums med kakor. Min kära pojkvän är påväg hit och jag har nybakade småkakor.
Här kommer i alla fall mitt bidrag; Mina himmelska lavendelkakor
http://emiliaper.blogg.se/2010/march/himmelska-lavendelkakor.html
Dessa kommer vi att smaska på ikväll, lite ”vuxnare” smak än klassiska chocolate chip cookies men precis lika goda (tycker jag).
//E
De låter väldigt goda!
Du fick mig att baka kakor för första gången på flera år. Kul! Goda, spröda chokladkakor blev det, ack så enkelt. Vill du får du använda mina bilder.
http://ulrikasmat.blogspot.com/2010/03/chokladiga-smakakor.html
Vad roligt! Och vad fina de blev!
Åh, så rolig idé detta är! Här kommer mitt bidrag.
http://remsansbistro.blogspot.com/2010/03/manadens-sotsak-smakakor.html
Så söta! Tack Emmy!
Husmorsskolans bidrag till Månadens Sötsak är Ellys dubbla kakor – mördegskakor med chokladfyllning. De godaste kakor jag vet!http://husmorsskolan.blogspot.com/2010/03/baka-ellys-dubbla-kakor.html
Du får gärna använda dig av mina bilder!
Tack för en fin blogg och en rolig bakutmaning!
/Maja från Husmorsskolan (http://husmorsskolan.blogspot.com/)
Fina! Och vilken söt burk de fick ligga i!
Äntligen kan jag också vara med! Det blev snickerdoodles, kanske inte hör till klassikerna men supergoda blir de i alla fall. http://systrarnassotsaker.wordpress.com/2010/03/08/manadens-sotsak/ Du får använda min bild om du vill.
Tyckte det var roligt med dessa teman och tänkte testa :) Här är mitt bidrag
http://emiliainhelsinki.blogspot.com/2010/03/kokosdrommar.html
Du får gärna låna bilden!
Hej där Baksverige!
Här är mitt bidrag till småkaksbuffén:
http://thisismycupoftea.blogspot.com/2010/03/manadens-sotsak-smakaka.html
Såklart går det bra att låna bilden.
Ha det gott
Ellinor
det är mitt bidrag Ispahan Macarons
småkakor som jag gillar mycket att bakar
och du får använda mina bilden om du vill
Å så vackra! Tack!
det är mitt bidrag Ispahan Macarons
http://sana-madebylove.blogspot.com/2010/03/macarons-la-rose-ispahan-macarons-jag.html
småkakor som jag gillar mycket att bakar
och du får använda mina bilden om du vill
Här kommer mitt bidrag. Hallon-blåbärsgrottor, superenkla och goda att göra.
http://loulaskok.se/2010/03/10/hallon-blabarsgrottor/
Självklart får du använda bilden!
De ser hemskt goda ut!
När jag var liten älskade jag att baka mördegskakor. Jag var så fascinerad över hur många kakor man kunde göra med bara en deg.
Så jag gjorde några :)
http://pyttesyster.com/index.php/mordegskakor/
Å! De små flodhästarna är ju bedårande!
Mitt bidrag till temat småkakor, slytkakor. http://prickig.blogspot.com/2010/03/syltkakor.html
/Emma
Oj nu såg jag att det redan var någon som bakat syltkakor…
Bilderna får du gärna använda.
Det spelar ingen som helst roll! De ser jättegoda ut!
Här är de första två bidragen från Smetan, det kanske kommer fler! http://smetan.wordpress.com/2010/03/11/jitterbuggare/ och http://smetan.wordpress.com/2009/01/22/citronsolar/
Vill du låna bilder får du det!
Härliga! Tack!
Nu har jag också varit i småkaksbakartagen och återupplevt kära minnen med den ultimata ”tantkakan” – Strassburgaren.
http://mimmismammaliv.blogspot.com/2010/03/strassburgare.html
Å! En riktig mormorskaka. Jag gillar den!
här kommer en kaka till från smetan
http://smetan.wordpress.com/2009/01/21/53/
Ser väldigt goda ut!
oh, det är de! Och jag glömde säga att du gärna får låna bilden om du vill!
Detta blir mitt bidrag till månadens sötsak – Kardemummakakor! Mina nya favorit ;) Helt okej att använda bilden :)
http://crumblingcookie.blogg.se/2010/march/kardemummakakor.html
De ser fantastiskt spröda och söta ut!
Åh blev så sugen på de där sirapskakorna så jag har just kommit ut från köket. Det doftar så gott och de smakade ljuvligt men de blev inte ens i närheten av lika vackra som dina. =( degen blev väldigt smetig så fick fylla på med mer mjöl men de ser inte alls fina ut. Help?
Fortsätt med bakandet, hemsidan och dina bilder är underbara.
Det är okej att de blir lite kladdiga, men om de är jättesvåra att forma kan man ha i 2 1/2 dl mjöl istället för 2. Men inte mer – då blir de lätt torra.
Här kommer mitt bidrag: Schackrutesnurror http://iannasliv.blogspot.com/2010/03/schackrutesnurror.html det är absolut helt okej att använda min bild om du vill!!!
Trevlig helg!
/Anna
Söta!
Vilken rolig idé, håller med dej på att småkakor har fått stå undan för alla gigantiska muffins.
Jag visste direkt att jag ville baka Hallonrutor som var en av mina favoritkakor som liten och är faktiskt fortfarande. Vill du så får du gärna använda bilden.
http://martenssonskok.blogspot.com/2010/03/smabrodsbakning.html
Vad fina de blev!
Hej, här kommer mitt bidrag till månadens sötsak; syltkakor!
http://www.bagerskan.se/2010/03/syltkakor.html
Du får gärna låna bilder om du vill!
Kram Karin
Gott!
Här kommer mitt bidrag, fritt fram att använda bilder om du skulle vilja
http://minervacakes.blogg.se/2010/march/fiskkakor-till-manadens-sotsak.html
Vilka fina fiskar!
Hej Tea,
jättekul tema med småkakor. Jag har bakat veganska minimandelmusslor:
http://flickanokakorna.wordpress.com/2010/03/14/minimandelmusslor/
Du får gärna använda fotona om du skulle vilja.
/Cecilia
De ser fantastiskt smarriga ut!
mmm, småkakor är så gott och det är så svårt att låta bli att bara ta en. Jag har gjort en hel del och några få finns på bloggen. Som t.ex:
Syltkakor med mandelflarn ( http://www.nadjaskitchen.se/?p=2228 ) eller Kanelhavrekakor ( http://www.nadjaskitchen.se/?p=1644 ). Ta vilket recept du vill och bild får du också ta om du vill.
Lycka till med boken, är jätteskoj att följa din väg med den.
Hälsningar Nadja
http://www.nadjaskitchen.se
Dessa urgoda kakor har jag nu bakat otaliga gånger. Slut direkt varje gång!! :)
Vad roligt att höra!
Mitt bidrag den här månaden blir lavendel & cornflakesdrömmar!
Du får gärna låna bilden.
http://sockerblomman.blogspot.com/2010/03/lavendel-cornflakesdrommar.html
Nu är mitt bidrag klart. Sju sorters kakor i miniformat. Dessutom länk till min tävling där man kan vinna boken Sju sorters kakor
http://www.annsann.com/2010/03/19/baka-baka-liten-kaka/
Du får jättegärna använda bilden!
Hjälp så söta!
Här kommer mitt bidrag: http://paien.blogg.se/2010/march/manadens-sotsak-mars.html
Du får använda bilderna om du vill :)
Å! De ser goda ut!
vill jättegärna vara med med mina småkakor, http://wiccankraft.blogg.se/mumsfillibabba/?tmp=24124352. du får gärna använda bilderna. kramisar
Ser goda ut! Tack!
så här är mitt bidrag för denna månaden :)
http://donotlookback.blogg.se/?tmp=28145537
Å! De ser väldigt chokladiga och goda ut…
Jag med, har bakat och finfikat! Vi kan kalla dem hackrutor ;)
http://eatitandyouwill.blogspot.com/2010/03/tema-smakakor.html
Fina!
Förutom mina rosa kakor har jag gjort Gaffelkakor, pi-kakor och nöttoppar. Jag skickar länkarna till dessa också ifall man nu får ha flera. du får gärna använda bilderna om du vill.
http://dettrorjag.blogg.se/2010/march/gaffelkakor.html
http://dettrorjag.blogg.se/2010/march/pi-kakor.html
http://dettrorjag.blogg.se/2010/march/not-toppar.html
Hjälp så många fina kakor! Gillar särskilt pi-kakorna!
Det här är mitt bidrag, två sorters småkakor som är väldigt olika, men har klassiska småkakelikheter såsom torrhet och storlek:
http://sugarcandymountain.wordpress.com/2010/03/15/compare-contrast-cookies/
De ser väldigt goda ut, båda två!
Här är mitt bidrag till Månades Sötsak!
http://mitt-stora-koksaventyr.blogspot.com/2010/03/nr-12-chokladrutor-m-hasselnot-och-mork.html
Och just det, fritt fram om du vill använda bilderna!
Hej, i elfte timmen kommer mitt bidrag. Förra gången fick jag lämna flera så jag gör det den här gången också. Skulle ha bakat sju sorters kakor men det blev bar sex (Konjakskransar, Kommunister, Torplyckor, Mandelkroketter, Peanutbuttercookies och Jannagårdskakor). Länk till allihopa: http://erkaperkasblogg.blogspot.com/2010/03/det-skulle-bli-sju-sorters-kakor.html
Om jag bara får ha ett bidrag så väljer jag Kommunisterna och länken blir i så fall denna:
http://erkaperkasblogg.blogspot.com/2010/03/smakakor-2-kommunister-eller.html
Du är mer än välkommen att använda någon av bilderna om du skulle tycka om dem.
Glad Påsk!
Alla är superfina! Tack!
åh så gott det låter med sirapskakor. Använder mig av exakt samma recept när jag gör dessa kakor och resultatet blir alltid toppen! Mina bröder brukar sluka en hel plåt med sirapskakor på samma kväll som jag bakat dom. Lite surt för man hinner bara få några fjuttiga kantbitar själv… Men det är ju ett gott betyg i alla fall! ;]
Verkligen!