Månadens sötsak – klassiker
Vet ni vad? I januari firar Månadens sötsak två år! Det är faktiskt sant. För två år sedan kickade vi igång bakutmaningen som sedan dess fått fantastiskt många deltagare som varje månad samlas kring ett sötsakstema och attackbakar som om det inte fanns någon morgondag. Det allra första temat var ”polkagris” och sedan dess har antalet mat- och bakbloggar som är med i bakgerillan bara vuxit. I listan till vänster kan man se hela gänget och klicka sig runt till dem (är du med och bakar och vill finnas i listan gör du så här). Och vill man se vad vi bakat genom åren kan man kolla in listan här.
Men hörrni! Det här känns väl ändå lite värt att fira?! Jag tycker att vi gör det med ett nytt tema – och den här gången tänker jag att vi gör något som ligger oss lite extra varmt om hjärtat. Ni vet den där kakan, vetekransen eller hemkokta marmeladen som man alltid återvänder till och som alltid blir succé. Det hemliga familjereceptet som alla vill ha med sig hem från festen. Eller helt enkelt bara det godaste man vet – som man bakar oavsett om det är vardag eller fest – bara för sin egen skull. En KLASSIKER helt enkelt.
Så här gör man för att vara med:
- Baka, laga eller rör ihop något sött på temat klassiker, blogga om det och länka hit i bloggposten. Deadline är sista januari.
- Skriv en kommentar här nedanför med länken till ditt bidrag.
- När januari är slut sammanfattar jag alla bidrag i en stor bloggpost med bilder och länkar till alla bloggar som är med.
Mitt bidrag på temat klassiker blir en helt vanlig sockerkaka. Jag vet inte hur många gånger jag kommit hem från skolan, skidutflykten eller skogspromenaden till doften av den här. Receptet sitter i ryggmärgen och jag skulle säkert kunna baka den i sömnen om det behövdes. Godast på jorden är den alldeles nybakad med ett glas mjölk.
- 75 g smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk hemmagjort vaniljsocker
- 1 dl mjölk eller grädde
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker och rör de blanda ingredienserna för sig. Rör ner dem tillsammans med det smälta smöret och grädden. Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform (ju äldre och mer inbakad desto bättre) och grädda i cirka 40 minuter i 175 grader.
Liknande bloggposter:
Trackbacks och pingbacks
- Helena Rydberg » Bullar!
- Brownie with a twist | Bake me a cake
- Mormors päron- och hallonkaka « Sockerkringlan
- Semlor utan gluten, mjölk och soja | Bak & Mat för alla
- Månadens sötsak: Jitterbuggare | baktjejen
- Vanilj med Svarta Prickar – Mormor Magdas därproducerade glass
- Apelsinsaft « My little bakery
- Tidlösa klassiker | Söta saker
Vilket väldigt bra tema! :)
Åh vilket underbart tema :D
Jag lämnar mitt bidrag här: en klassisk efterrätt, Crème Brûlée!
http://www.tartantartan.blogspot.com/2012/01/creme-brulee.html
Ser ju gott ut de där. Du kan du!
Här är mitt bidrag! Det blev en chokladfondant!
http://linneasmat.bloggspace.se/1636787/Manadens-sotsak-klassiker/
Mums!
Deliziosa?
Hei pa deg!
Her er en ny variant av min gamle Brownies klassiker – denne gangen uten hvetemel. Denne blir en klassiker hos oss
http://mittengelskehjorne.blogspot.com/2012/01/tried-and-tested-boston-brownies.html
ha en fin fin januar og takk for all god inspirasjon!
klem Mette
Choklad är en riktig klassiker, chokladkaka med glasyr blir mitt bidrag: http://vegoeco.blogspot.com/2012/01/choklad-choklad.html
/Anna.
Här är mitt bidrag till månadens sötsak – chokladmousse:
http://kanelochvanilj.blogspot.com/2012/01/chokladmousse.html
Vilket härligt bloggnamn du har! :)
Tack!
Mitt bidrag blir en klassisk drömrulltårta
http://linda-marie-apieceofme.blogspot.com/2012/01/dromrulltarta.html
Ha en bra dag kram!
Hej Therésia!
Jag har bytt namn på min bakblogg, den heter nu mera http://www.minabakverk.se
Du får gärna ändra så att det blir rätt =)
//Kram Linda-Marie
Fixat!
Här kommer vårat bidrag – frusen cheescake:
http://familjenbaka.blogspot.com/2012/01/cheesecake.html
Ännu ett bra tema, här kommer mitt bidrag:
http://lisaskok.blogspot.com/2012/01/moccarutor.html
(bilden går bra att använda som vanligt).
/Lisas kök
Mitt bidrag är en riktigt klassisk kaka: mandelmusslor.
http://tjejenikoket.blogspot.com/2012/01/mandelmusslor.html
Klappkräm – det är en klassiker för mig;)
http://www.musqotdesign.se/klappkram/
Klart jag vill vara med! Lägger upp den länkade bilden med en gång i sidomenyn :) Kul tema!
här kommer mitt birdag, som äkta skåne/österlen tjej jag e gjorde jag de klassika skånska klenorna……du får låna bild om du vill och där finns även recept..
http://ikoketmedchanette.blogg.se/2012/january/januari-klassiker.html
Lussebullar och kanelbullar är det godaste och mest klasisk när jag tänker på svenska bakelser. Hemgjorda så klart!
Grattis på 2års sötsaks dag!
Vad kul! Jag kommer bidra med något inom några dagar :) Har lagt upp månadens sötsak loggan på min sida nu också :) Ska bli roligt detta!
Hej! Mitt bidrag till temat klassiker blir kakornas kaka – Eclair! En riktigt fin fransk caféklassiker med chokladfyllning och söt glasyr.
http://tidenpategelbacken.wordpress.com/2012/01/12/eclair/
Du är välkommen att använda bilden!
Fina tips.
Jag skriver även här och undrar varför min blogg ej kommit med i blogglistan till månadens sötsak. Föröskt några gånger nu i rätt inlägg(månadens sötsak) men ej kommit med. Skulle gärn vilja vara med i den, jag tycker är är så finurligt att läsa alla fina som är med och allas fina tips.
Thanks.
Hoppas bakesale går bra i helgen.
//Emma
Här är mitt bidrag; nötskorpor!
http://frokenkraesen.blogspot.com/2012/01/svenske-notskorpor-svenske-ndkager.html
Det är första gången jag är med i Månadens Sötsak, så det känns kul.
Nu är min konjakskaka på plats! Den kallas även sandkaka och smakar barndom!
http://dubbelhakorna.blogspot.com/2012/01/en-klassiker-sand-eller-konjakskaka.html
Min barndomsklassiker är Jordgubbstårtan. En gräddtårta med god fyllning och så mycket jordgubbar!
http://matlagarna.blogspot.com/2012/01/jordgubbstarta-en-klassiker.html
Mitt bidrag är den klassiska kakan makalösa – lite uppdaterad:
http://bondhustrun.blogspot.com/2012/01/klassikerkaka.html
Bärpaj är en riktig klassiker och den här pajen är så god att man dööör.
Receptet är min vän herr Karlssons paradnummer. Ingen gör pajen lika bra som han, så är det bara. Men trots att han är en pidestaliserad pajikon så vill jag intyga att även du och jag kan ro hem en sjuhelsikes paj om vi följer receptet.
http://frokenekoreko.blogspot.com/2012/01/herr-karlssons-tradgardsbarspaj.html
Får man vara med även om man inte har en bak/matlagningsblogg på riktigt? Och om man inte varit med innan… Jag brukar baka och laga mat ganska mycket.
Isåfall, om jag får, så har jag bakat bullar med både kanel och vanilj! Vetebröd är alltid en klassiker!
http://roe.laff.se/2012/01/12/bullar/
Självklart! Man får vara med oavsett vilken typ av blogg man har. Välkommen i gänget!
Åh vad roligt! Tack! :)
Mitt bidrag blir drömtårta ^.^
Bilder får självklart lånas.
http://sabinabakar.blogg.se/2012/january/klassiker-dromtarta.html
jag missade tyvärr utmaningen i december, men nu är jag med igen! :)
Mitt bidrag denna månad med temat klassiker är mina mumsiga kärleksmums
Bilden får du gärna låna
Annicake: Klassiska kärleksmums
Hej!
Här är mitt klassiker-bidrag.
Det är en supergod chokladkaka som jag nästan kan äta ihjäl mig av! Så det kanske inte är så konstigt att den blivit en av mina klassiker :)
http://enkakaiugnen.bloggplatsen.se/2012/01/15/7082284-mariannes-chokladkaka/
Mvh// Lotta
Hej! Här kommer mitt bidrag. Klassiska underbara Kärleksmums <3
http://kikismums.blogspot.com/2012/01/manadens-sotsak-karleksmums.html
Klart den klassiska kladdkakan måste få vara med! ;)
http://cississota.blogg.se/2011/december/kladdkaka.html
En klassiker ja det finns mycket att välja på och spännande saker här ovan ni är duktiga och uppfinningsrika där ute :)
Jag bakade Hollänska skorpor med massor av kardemumma bland det godaste till tekoppen dessa mörka kvällar.
http://cafebjerkli.blogspot.com/2012/01/hollanska-skorpor-med-kardemumma.html
Mvh Eva
Denna tårta är en klassiker för oss, den brukar det ofta bjudas på när det är någon som fyller år!
http://mariascupcakes.blogg.se/2012/january/vitchokladtarta-med-hallon.html
Mitt go´a bidrag är Sockerkaka med vaniljfyllning! :)
http://helenasmatresa.blogspot.com/2012/01/sockerkaka-med-vaniljfyllning.html
Hejsan!
Här kommer en av mina favoritklassisker. Även det en sockerkaka men med min touche.
Bilder får du så klart låna.
Mvh Louise
http://louisespis.blogspot.com/2012/01/vanilla-bean-cake-delux-extra-lyxig.html
Klassisk smakkombo i klassiskt bakverk! Drottningmuffins: http://www.mattanten.se/drottningmuffins-blabar-hallon.html
Underbart tema!
Här kommer vår klassiker, underbara kanelbullar. Bakade med en twist, nämligen surdeg. Värt att testas.
http://victoriajohanna.blogspot.com/2012/01/manadens-sotsak-kanelbullar.html
Victoria & Johanna
Mitt bidrag blir de här goda vaniljhornen som smälter i munnen!
http://husmoremma.blogspot.com/2012/01/vaniljhorn.html
Här kommer mitt bidrag, knutbullar :)
http://bullmammasara.blogg.se/2012/january/knutbullar.html
Här är mitt bidrag :)
GUDOMLIGT GOD
och en klassiker :D
Silviakaka!
http://blogg.alltforforaldrar.se/mylovleykids/2012/01/19/silviakaka/
SAFFRANSDRÖMMAR
Hade en påse saffran kvar sedan jul och passade på att uppdatera en gammal klassiker: drömmar.
http://lifebyelinkallgren.blogspot.com/2012/01/manadens-sotsak-klassiker.html
Jag bidrar med en kardemummakaka, för att jag åt den när jag var liten och för att kardemumma är världens godaste krydda. Och så finns receptet i en finns klassisk gammal kokbok. Baka den antingen klassiskt eller lite nyttigare!
Här kommer länken också : )
http://deandrabullarna.wordpress.com/2012/01/21/kardemummakaka-i-tva-versioner/
Hej!
Här kommer mitt bidrag till månadens sötsak- klassiker, nämligen Vaniljglass!
http://sofiesilwer.blogg.se/2012/january/manadens-sotsak-vaniljglass-med-jordgubbssas.html#comment
Jag bakade en favoritefterrätt, mormors päron- och hallonkaka. Ett säkert kort som kan toppa/rädda vilken söndagsmiddag som helst.
http://sockerkringlan.wordpress.com/2012/01/22/mormors-paron-och-hallonkaka/
En given klassiker är givetvis smulpaj, detta receptet är med blåbär!
http://backpacksandpumpkins.wordpress.com/2012/01/15/blueberry-crumble/
Här kommer mitt bidrag, chokladdoppade kokostoppar, givetvis får du använda bilden http://cupcakesfluffan.blogspot.com/2012/01/chokladdoppade-kokostoppar.html
Mitt bidrag blir morotskakan!
http://www.elinsbakficka.se/2012/01/24/varldens-godaste-morotskaka/
Mitt bidrag blir den underbart goda klassikern: Tigerkaka!
http://earlgreydeluxe.blogspot.com/2012/01/tigerkaka-och-vattenfarger.html
Bilden får du gärna använda, kram på dig!
Vaniljhorn, en riktig barndomsklassiker för mig!
http://juliaspyssligheter.se/2012/january/manadens-klassiska-sotsak.html
Du får gärna använda bilderna! :)
Här kommer mitt bidrag! Låna gärna bilden!
http://bakverkochfikastunder.blogspot.com/2012/01/silviakaka.html
Vilket härligt tema. Mitt bidrag är en Mjölkchokladkladdkaka som jag alltid bakar: http://karoleen.blogspot.com/2012/01/manadens-sotsak-klassiker.html
Här kommer mitt bidrag, en jättesmarrig indisk glass – Kulfi!
http://amyspieceofcake.blogspot.com/2012/01/republikens-dag-och-en-riktigt-smarrig.html
Hej hopp! Här kommer mitt bidrag till klassikerna – Kronans kaka. Passar även den som inte tål gluten.
Bilden får du givetvis använda.
http://www.batbyggarhustrun.com/2012/01/martas.html
Trevlig helg!
Min klassiker är en morotskaka. Här hittar man mitt inlägg: http://urfunktionagain.blogspot.com/2012/01/manadens-sotsak-klassiker.html
/C
Hej! Mitt bidrag är den klassiska Tigerkakan! Såg att det var ytterligare en som kommit på att baka den lilla godingen:-) Två kakor i ett:-)
Du får självklart använda bilderna.
http://meandmysweets.blogspot.com/2012/01/tiger-cake-lemon-and-chocolate-sponge.html
Här kommer mitt bidrag :)
http://rebeckaskok.wordpress.com/2012/01/26/havreflarn/
Det går bra att använda bilden!
Mitt bidrag till klassiker är en en semla eller egentligen är det själva bullen som är min klassiker. Denna bulle återvänder jag ofta till när jag vill ha något gott till kaffet. Bullen passar dessutom utmärkt till semlor. Detta recept passa alla som inte tål gluten och mjölkprodukter. Även fri från soja.
http://bakomatforalla.com/2012/01/27/semlor-utan-gluten-mjolk-och-soja/
Mitt bidrag blir maränger, det är ju klassiskt! Men här med lite krossade polkagrisar i. http://matildas-kafferep.blogspot.com/2012/01/polkagrismaranger.html
Jag delar med mig av en prima pannacotta gjord på mjölk. Perfekt för den som jagar kalorier så här i början av året!
http://husprojektet.bloggplatsen.se/2012/01/27/7193592-prima-pannacotta-pa-mjolk/
Kram
Hej! Här är mitt bidrag till månadens sötsak, klassiker: http://hovkonditorn.blogspot.com/2012/01/graddfilstarta-sour-cream-cake.html
Är banankaka en Klassiker? Om inte, så utnämner jag den till det nu! Här kommer min glutenfria variant med smak av citron och vanilj. Mums!
http://kjerstismatochprat.blogspot.com/2012/01/saftig-glutenfri-banankaka-med-smak-av.html
Här kommer mitt bidrag till månadens sötsak!
http://baktjejen.wordpress.com/2012/01/26/jitterbuggare/
Vilket kul tema! Blir första gången jag är med, Yey!
http://lillamyzan.blogspot.com/2011/12/bananbiskvier.html
Klassikernas klassiker (with a twist): Chokladbollar!
http://tantrussinsbak.blogspot.com/2012/01/vax-upp.html
Här kommer mitt bidrag som är en riktigt klassisker från min uppväxt; Ananaspaj!
http://www.badbakeday.com/2012/01/ananaspaj.html
Här kommer mitt bidrag till klassiker. Små mazariner som jag alltid gjorde med min farmor när jag var liten.
http://lindai.blogg.se/2012/january/manadens-sotsak-klassiker.html
Hallå!
Här kommer jag med ett bidrag. Klassisk tigerkaka med apelsin-choklad
http://minnasmumsiga.blogspot.com/2012/01/tigerkaka-med-apelsinchoklad.html
Här kommer mitt bidrag. Toscakaka!!
http://peachloveinfood.blogspot.com/2012/01/blog-post_29.html#links
Har kommer mitt bidrag, goda Havrekakor med russin, en svensk klassiker tycker jag:)
http://paradiserecipe.com/2012/01/29/havrekakor/?lang=se
Här kommer min klassiker! Ser att många har skrivit om bildlån, så då gör jag det med.
Varsågod och använd bild om du vill!
http://uterum.blogspot.com/2012/01/en-klassiker.html
Ser med spänning fram mot februaris tema :)
Här är glassfabrikens bidrag till månadens sötsak!
http://www.darproducerat.se/2012/01/vanilj-med-svarta-prickar/
http://tartparadiset.se/2012/january/dromrulltarta.html#comment
Här är mitt bidrag! Den underbara drömtårtan!
Så, då har vi fått till ett bidra även denna månaden, helt otroligt att det redan har gått 2 år sedan starten!
Vår efterätt i helgen bör ju räknas till klassikerna, även om den har ett lite nyare recept och en annan smaksättning än vanligt. Tiramisu med passionsfrukt och citron, friskt och fräscht:
http://martenssonskok.blogspot.com/2012/01/en-passionerad-efterratt.html
Bilden är ok att använda.
Hej söta du!
Här kommer mitt bidrag till januari månad – en riktig klassiker! Torplyckor.
http://sarasdelikatesser.blogspot.com/2011/08/torplyckor.html
Kram Sara på SarasDelikatesser
Här är mitt bidrag till månaden sötsak i januari:
http://amandaskarleksmums.blogspot.com/2012/01/manadens-sotsak.html
Hälsningar Amanda =)
Godkväll!
En semla så här i början av veckan är sällan fel :)
Mitt bidrag:
http://www.kaffekalas.se/2012/01/hjartliga-vaniljsemlor.html
Klassiker och nostalgi = två flugor i en smäll! ;)
http://frkkaka.blogspot.com/2012/01/nostalgi-klassiker.html
Det få saker som är så klassiskt som en tjusig citrusmarmelad.
Det här är ett klassiskt basrecept, men du kan ha i ingefära, riven morot, en skvätt god sprit etc om du vill lyxa lite extra.
http://frokenekoreko.blogspot.com/2012/01/ekologisk-citrusmarmelad-de-lux.html
Här kommer mitt bidrag :)
http://cookiesndreams.blogg.se/2012/january/lemon-curd.html
Har även lagt upp månadens sötsak loggan i min blogg nu!
Här kommer mitt bidrag. En klassisk semla. Kan det bli bättre?
http://widasbakverk.blogspot.com/2012/01/semlor-la-arla.html
Oj, så många bidrag! Men så var det också ett härligt tema som lockade fram alla kakminnen från när man var liten! På månadens allra sista dag kommer mittt bidrag! http://vardagsfrojd.blogspot.com/2012/01/my-cup-of-tea.html
Det var ett tag sedan jag var med i Månadens sötsak men denna månad hänger jag på.
Mitt bidrag är en klassisk Budapestrulle, mums!
http://sockerblomman.blogspot.com/2012/01/budapestrulle.html
Här kommer mitt bidrag till månadens sötsak i sista minuten. Det fanns redan många goda recept så jag tänkte att jag bidrar med en irakisk klassiker :)
http://irakiskmat.blogspot.com/2012/01/salta-fingrar.html
Mitt bidrag den här månaden är strassburgare!!!
http://sandraskok.blogspot.com/2012/01/fodelsedagskalas.html
Här kommer mitt bidrag till månadens sötsak i sista sekund :)
http://cauterize.blogg.se/2012/january/mammas-sockerkaka.html
På vägen ner till det tomma kommentarsfältet kom jag på mig själv med att sitta och mmm:a högt flera gånger, samtidigt som jag tänkte ”Det var länge sedan, åh, va gott!”. Vilka godsaker ni har gjort allihop!
Mitt bidrag är det enklaste av enkla – en liten syltkaka som jag gjorde som lill-liten och som nu mina pojkar gör.
http://borninagrasscottage.blogspot.com/2012/01/barnens-klassiska-syltkakor.html
Jag har gjort apelsinsaft, syrligt och gott!
mylittlebakery.wordpress.com/2012/01/31/apelsinsaft/