Månadens sötsak – choklad
I Harry Potters värld är choklad den enda kända medicinen mot den känsla av sorg och nedstämdhet som man känner efter en attack från de fruktade, glädjedödande Dementorerna. Och det sägs att man faktiskt, också i den verkliga världen, kan bli lyckligare av att äta choklad. Att det i själva verket finns ett ämne i kakaobönan som sätter igång kroppens glädjehormoner. Jag har ingen aning om ifall det stämmer, men min empiriska erfarenhet är att man i varje fall inte blir sorgsnare av chokladkakor. Det får därför bli temat för Månadens sötsak i september.
Reglerna är enkla. För att vara med bakar eller tillagar man något sött på temat CHOKLAD innan september är slut, bloggar om det och länkar hit. Därefter skriver man en kommentar i kommentarsfältet här nedan med länken till sin blogg (glöm inte att meddela om jag får använda era bilder också!). Om man vill får man givetvis gärna använda den snygga Månadens sötsak-loggan. Den hittar man här. Sedan samlar jag alla era bidrag i en bloggpost och länkar till era inlägg.
Mitt bidrag den här månaden blir supertrevliga tigermuffins, som är barnsligt enkla att göra. Här är receptet:
Muffins:
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk siktat kakao
Garnering:
50 gram mörk choklad
1 msk rapsolja
Blanda rumsvarmt smör och socker till en jämn, slät smet. Tillsätt äggen. Rör ner mjölken och därefter vetemjölet blandat med bakpulver. Häll över hälften av smeten i en annan bunke och smaksätt den med kakao. Smaksätt den första bunkens smet med vaniljsocker. Häll upp en sked av varje smet i stadiga muffinsformar. Fyll dem ungefär till hälften. Använd sedan baksidan av en tesked för att blanda ihop smakerna lite slarvigt, så att ett tigermönster bildas. Grädda i 20 minuter i 175 graders värme. Hacka chokladen och smält den i rapsoljan i en kastrull. Låt svalna något och ringla sedan som garnering över muffinsen.
Liknande bloggposter:
Visst stämmer det att det finns ett speciellt ämne i choklad, som gör att man mår bättre! Fast då pratar vi om mörk choklad över 70%. Dessutom räcker det med en ruta eller två, så ett 200 grams Marabou mjölk går bort direkt! ;)
Äter man rätt mängd av rätt choklad på rätt sätt kan man tillgodogöra sig de ämnen i chokladen som är bra för sitt välbefinnande.
Det är ju helt fantastiskt!
Åh, choklad ska jag nog kunna komma på något att baka med. Ett bra val på tema tycker jag. :-)
Bra!
Oj oj och hurra hurra för det temat! :-) Svårt och underbart att välja på alla sötsaker man kan göra med choklad.
Om man ändå kunde hålla sig till en ruta choklad eller två.. ;) Härlig blogg du har här! Och lätt mitt tema, så jag ska nog kunna ordna till något och göra premiär här :) Ifall inte beslutsångesten tar över förstås!
Nu har jag gjort mitt bidrag till Månades sötsak! :) Vill göra många fler då choklad är så himla bra, gott och lätt att baka med! Kanske får du hitta på fler teman med choklad och då blandat med nåt annat mumsigt.
http://angelicascupcakes.blogg.se/2010/september/manadens-sotsak-choklad.html
Du har min tillåtelse att använda min bild vid sammanställningen :)
Ha det gott!!
Så söt!
Jag vill vara med den här månaden! Här är länken till mitt bidrag:
http://vlinden.blogg.se/2010/september/maranger-med-dulce-de-leche-och-choklad.html#comment
Du får mer än gärna använda mina bilder!!
Kul! Och hjälp, så gott det ser ut!
Choklad är ju så himla gott! Bra val! =)
Jag har gjort Extra Chokladiga Woopie Pies denna månad och finns att hitta här:
http://sockerrus.wordpress.com/2010/09/05/extra-chokladiga-woopie-pies/
Du får gärna använda bilden!
Ser fram emot din bok! =)
Tack! De ser fantastiskt chokladiga ut!
Vi undrade just när det skulle bli choklad som temat. Håller med Angelica, man kan ju göra massor på det temat, får se vad vi väljer…
Var har du köpt de där trevliga formarna?
Jag har fått dem i present, men de finns att köpa på flera ställen. Kolla diskussionen i kommentarerna här: http://sotasaker.com/2010/08/11/fargglada-formar/
Hej igen! Här kommer mitt bidrag: mörk chokladglass. http://erkaperkasblogg.blogspot.com/2010/09/manadens-sotsak-mork-chokladglass.html
Använd gärna bild om du vill.
Gode värld så gott!
Hej! Här kommer mitt chokladbidrag: Glutenfri rocky road brownie
http://teatravel-glutenresan.blogspot.com/2010/09/glutenfria-rocky-road-brownies.html
Du får använda bilderna om du vill…
Det där ser helt fantastiskt ut ju!
Gott tema!! Mitt bidrag blir en kokoskladdkaka som jag blivit väldigt förtjust i. Hittade den i en av mammas gamla tidningar hemma i somras. Både jag o mamma har gjort denna många gånger. Choklad och kokos är en oslgbar kombo!!
http://mumsfillibaba.blogspot.com/2010/07/kokoskladdkaka.html
Verkligen! Gott!
Här kommer mitt bidrag; Glutenfria Chokladfondanter!
http://sandraskok.blogspot.com/2010/09/manadens-sotsak-tema-choklad.html
Använd bilderna om du vill!!!
Så fina! Och bra med glutenfria alternativ.
Här kommer ännu ett bidrag, chocolate&orange chip cookies!
http://pastimecorner.blogg.se/?tmp=07133238
Å! God kombination!
Hej Tea! Choklad känns ju som ett tema som är svårt att säga nej till… Här kommer alltså mitt bidrag: http://ennui.blogg.se/2010/september/chokladtrost.html
Självklart får du använda bilden om du vill. Kram
Så vacker! Tack!
denna månaden kommer ett bidrag som min 4 1/2 åriga son gjort. ja han e jäklig på att baka. jag e såååå stolt. han har gjort kakor med massa choklad och toppat med nutella. mycket choklad och så ljuvligt
http://frokenkok.blogg.se/2010/september/manadens-sotsak-choklad.html
Vad duktigt! Tack!
du får så klart andvända min bild
Jag glömde visst nämna att det är helt okej att du använder bilden ;)
http://pastimecorner.blogg.se/?tmp=07133238
Mitt bidrag är en gammal klassiker som jag gjorde mycket när jag var barn – radiokaka. Du får gärna använda bilden.
http://hemmamammansliv.blogspot.com/2010/09/manadens-sotsak-choklad-radiokaka.html
Vad fin den blev! Tack!
Hej i skördetid!
Här kommer mitt receptbidrag till temat om choklad. En härlig och enkel efterrätt där ursprunget till choklad, nämligen cacaonibsen används.
”Cacaotoppad bär och yoghurtdesset” hittar du på http://bagarbertansbaksida.blogspot.com/2010/09/hostens-sista-barskord.html
Använd gärna bilderna!
Spännande! Det låter gott!
Hej!
Här ‘r mitt bidrag till Månadens sötsak: Chunky Monkey Semifreddo.
http://tantrussinsbak.blogspot.com/2010/09/jag-apar-mig-i-koket.html
Om du vill använda bilden är det hel okej.
Tack för en inspirerande hemsida!
Tack själv!
Så, nu har vi bloggat om Månadens sötsak och detta är vårt bidrag, en chokladpannacotta, en av våra favortiefterrätter!
http://martenssonskok.blogspot.com/2010/09/ljuvlig-efterratt.html
Så klart får du använda bilden om du vill!
Ha en bra vecka/ Anki och Håkan
Å, så gott!
Jag gjorde cake pops med choklad och nutellafyllning :).
Du får väldigt gärna använda bilden.
http://josefinsbak.blogg.se/2010/september/cake-pops.html
Superfina!
Jag gjorde en ljuvlig choklad- och mandelpaj med inlagda päron.
Använd gärna bilden om du vill… men framförallt- baka den. Den är så fantastisk att man svimmar lite…
http://mylittlehoney.webblogg.se/?tmp=13205704
Jag har provat att göra Cakepops. Pilligt, men kul! :)
Självklart får du använda min bild. Första ggr jag är med,
så jag hoppas att jag får till länken rätt…
http://frkkaka.blogspot.com/2010/09/cakepops.html
Mmmm! mitt favorittema!
valet var svårt men till slut föll det på blondies, som är ljusa brownies som mitt bidrag.
bilden är okej att låna om du vill :)
Månadens sötsak: Choklad!
Bra idé! Tack!
Jag har bytt blogg, så här är länken till mitt bidrag:
http://viktorialinden.blogg.se/2010/september/maranger-med-dulce-de-leche-och-mork-choklad.html#comment
Du får fortfarande använda mina bilder.
Här blev det en enkel men väldigt god Chokladmousse på Marabou polka.
http://kaksmulan.se/?p=1215
Du får gärna använda bild.
Härligt!
Mitt bidrag är Zebrarandiga cake balls:
http://bakgladje.blogspot.com/2010/09/zebrarandiga-cake-balls.html
Du får gärna använda bilderna. :-)
Supersöta!
Mitt bidrag är de här ljuvliga chokladskålarna (cholad dessert utan socker) fyllda men choklad kräm. Kommer inte riktigt ihåg vad jag hittade inspiration för de, men i alla fal fans det på en svensk, en australisk och en serbisk webb sida.
Du får järna använda bilderna):
http://marimilocakedesign.wordpress.com/2010/06/14/choklad-dessert-utan-socker/
Fina!
http://frokenembretsen.blogspot.com/2010/09/hostigt-bakverk.html är mitt bidrag till månadens sötsak! Fritt att använda bilderna :)
Spännande! Och fint!
Här kommer ett till recept från mig:
http://viktorialinden.blogg.se/2010/september/hi-hat-cupcakes-de-med-mork-choklad.html#comment
Du får använda mina bilder!
Fantastiskt söta! Tack!
Här kommer mitt bidrag, har gjort en jättegod svartvinbärstryffelpaj. Du får gärna låna bilden. Ha det gott!
http://fridaskok.wordpress.com/2010/09/19/svartvinbarstryffelpaj/
Hjälp vad gott! Tackar!
Här är mitt bidrag!
http://gemigkakor.blogspot.com/2010/09/rocky-road-utan-notter.html
Du har tillåtelse att låna bilderna.
Det ser sjukt gott ut det där!
Här är mitt bidrag:
http://sabinabakar.blogg.se/2010/september/stora-chokladmuffins.html
Bild får gärna snos! ;P
(Riktigt fin bok du har släppt också)
Fint! Tack!
Hej, här kommer mitt bidrag till månadens sötsak, jordnötskladdkaka.
http://cupcakesnchocolate.blogspot.com/2010/09/manadens-sotsak.html
Du får såklart använda bilderna om du vill.
Mvh
Hanna
Mitt chokladiga bidrag får bli mörk chokladmousse. Här är länken: http://iemmaskok.wordpress.com/2010/09/26/mork-chokladmousse/
(Du får gärna använda bilden)
Ser redan fram emot nästa utmaning =)
Gott! Tack för ditt bidrag!
Mitt bidrag denna månad blir härligt kladdiga Brownies med creamcheese och hallon!
Låna gärna bilder om du vill.
http://sockerblomman.blogspot.com/2010/09/marmorerade-brownies-med-hallon.html
Det låter livsfarligt gott! Tack!
Vilket underbart tema, självklart vill jag vara med!
(och naturligtvis får du gärna använda mina bilder)
http://blandmuffinsochpelargoner.blogspot.com/2010/09/smarriga-brownies-med-bjornbarscreme.html
Jättefina! Tack!
Så svårt det var att bestämma sig. Finns ju massvis med gott att göra med choklad. Men här kommer mitt bidrag – Chokladfondue (http://emmashusbestyr.blogspot.com/2010/09/chokladfondue.html). Enkelt, men lyxigt och gott!
Du får absolut låna min bild.
Kram Emma
Hjälp vad gott det ser ut! Tack!
Hej Thea!
Här kommer mitt bidrag: Glassbakelse med Dubbelchoklad och Hasselnötter
http://blogg.amelia.se/angelaslista/2010/09/29/glassbakelse-med-dubbelchoklad-och-hasselnotter/
Du får jättegärna använda mina bilder om du vill!
Jätteskoj grej tycker jag, ser redan fram emot oktober sötsak!
Vänliga hälsningar Angela
Hej, här kommer mitt bidrag till Månadens sötsak!
En chokladigt chokladig chokladtårta!
Kram Karin
Man kanske ska länka oxå… haha
http://www.bagerskan.se/2010/08/en-chokladigt-chokladig-chokladtarta.html
Kram Karin
Här kommer mitt bidrag , Chocolate chip cookies med apelsin och vit choklad, givetvis får du använda bilden
http://cupcakesfluffan.blogspot.com/2010/09/chocolate-chip-cookies-med-apelsin-och.html
Ett sent bidrag till chokladtemat:
http://flickanokakorna.se/2010/09/30/rosa-bandet-bollar-med-sting/
Du får gärna använda bild.
Fortsatt trevlig torsdag!
I sista minuten blev den en enkel chokladkaka med fyllning från mig. http://boulangeriet.blogspot.com/2010/09/chokladvarianten.html Om du vill använda bilden så är det OK.
Heeey!
Jag vill hemskt gärna vara med! Här är mit bidrag! Mockacuocakes med kaffe och grekisk youghurt!!! http://marielejon.blogg.se/2010/september/manadens-sotsak-choklad.html
Du får gärna använda mina bilder!!! / marie L
http://sana-madebylove.blogspot.com/2010/09/race-car-cupcakesnu-ar-du-tva-ar-gumman.html
Racerbilar Cupcakes………choklad cupcake med creamcheese frosting är mitt bidrag till chokladtemat och du får gärna använda mina bilder
Hej Tea! Nu var det längesedan jag bidrog med något till din härliga och roliga bakutmaning! I sista stund kommer här mitt chokladbidrag i form av cupcakes! Naturligtvis får du använda bilder om du vill!
Här är då bidraget: http://bakfnatt.blogspot.com/2010/09/en-milstolpe-i-mitt-liv.html
Gud vad goda och fina de såg ut. Jag ska nog testa på detta i veckan. En fråga bara, hur mångra muffins räcker en sats till?
gör det! det brukar räcka till ungefär 12 muffins.
Tack, jag bakade de idag och de blev jättebra. Jag länkade till ditt inlägg så klart =) Hoppas det är ok!
Kul! Självklart.
Vad använder du för formar? silikon?