Januarigöra
2010 januari 22
Ibland går tiden på tok för fort. Alldeles nyss var det höst med mogna päron på träden och bara i går var det nyårsafton och långlediga sovmorgnar så långt ögat kunde se. Och nu plötsligt har flera veckor gått utan att jag riktigt följt med. Innan januari försvinner bort helt skulle jag vilja hinna:
- Baka lika söta macarones som Pâtisserie Natalie.
- Gå på jazzbrunch på Mosebacke med min kära kusin.
- Sammanfatta året som gått i bilder (nyårskänslan kommer liksom inte vara lika purfärsk längre när kalendern visar februari).
- Bestämma vilka balettklasser jag ska dansa med allra bästa Frida under våren.
- Ha mycket mer våffelfrukost i sängen.
- Fara till Gamla stan och leta bra böcker och fina temuggar på English book shop.
- Gå på fleratimmarspromenad i snön och äta söndagsstek med rosiga kinder efteråt.
- Våga börja drömma litegrann om vår.
Och så vill jag hitta världens bästa födelsedagspresent till världens bästa pojkvän. Är det något annat jag absolut inte får missa?
Bilden tog Nicklas i höstas innan snön kom.
4 kommentarer
Lämna ett svar →
Jag vågar inte göra macarons, eller macaroner eller hur det nu blir på svenska. Det verkar finnas så ofantligt många olika saker som kan gå snett. Så jag skyller på att jag inte har en tyll i rätt storlek. För övrigt är det enorm tyllbrist på svenska butikshyllor, och speciellt i de formerna jag vill ha. Med det sagt vill jag rekommendera den här fantastiska mångdelade guiden: http://www.syrupandtang.com/200712/la-macaronicite-1-an-introduction-to-the-macaron/ som väldigt bra beskriver alla steg och hur man ska göra allt så resultatet blir sådär fånigt perfekt som man dagdrömmer om.
Jag delar din ångest, men gav mig trots det på att baka två sorter igår – helt utan vare sig tyll eller tålamod. De sprack och blev inte ens i närheten så fina som jag hoppats, men hjälp så goda!
oj! tack. Jag vet att du kan göra utmärkta macarones, jag är en nybörjare också. ledsen om här översättningen är dåligt:)
xoxo
Natalie
Thanks for the encouragement! I loved yours!