Hemmagjort chokladpulver
2010 september 21
En av de viktigaste ingredienserna för en bra höst är varm choklad. Jag brukar blanda mitt eget chokladpulver av kakao och socker och ha i en burk i skafferiet, färdigt att användas. Hur enkelt som helst!
2 dl kakao
2 dl socker
Sikta ner kakaon i en ren, torr burk med lock och blanda ned sockret. Dosera 1-2 msk kakaopulver till en stor kopp varm choklad. Blanda pulvret först med en liten skvätt varm mjölk till en jämn chokladsmet och häll sedan på mer varm mjölk. Rör om och njut med glass, marshmallows eller grädde.
Liknande bloggposter:
13 kommentarer
Lämna ett svar →
Åh, jag ber dig att testa att förbättra ditt chokladpulver med vaniljpulver och en gnutta salt också. Det gör en enorm skillnad! :)
Bra tips! Man kan givetvis också smaksätta det på en massa olika sätt. Med kanel eller kardemumma till exempel!
Åååå, det här är mormorsminnen för mig :) Vi hann ofta äta upp choklad/sockergegget innan det var dags att komma med resten av mjölken…
Underbar blogg! Lycka till med boken. jag var tvungen att blogga om din blogg. Blev sugen direkt!! Och jag måste hem och baka i kväll!
Tack! Vad glad jag blir!
åh, men vilken fantastisk blogg du har! man blir helt inspirerad och kan liksom aldrig sluta läsa! så himla fint en vanlig tisdagskväll!
Den absolut godaste chokladen jag druckit inehöll lavendel!:D
Ja! Man kan byta sockret mot lavendelsocker om man har sådant hemma. Underbart gott!
Så himla fiffigt! Kan man köpa din bok i bokhandeln nu? :)
Ja, det kan man. Eller här: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9185957127
Så spännande blogg du har, här skjer det ju något spännande varje dag!
En favorit blogg jag gjärna fölger :)
Lycka till med din fina bok!