Hallonscones med vit choklad
2009 september 19
Efter stenhård jazzträning, med alldeles för många misslyckade vändningar och hopp, tröstar vi oss med Dirty Dancing och hallonscones med vit choklad. Fantastiskt goda och snabbt gjorda.
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl mjölk eller filmjölk
75 g smör
En handfull frysta hallon
50 g vit choklad i bitar
Blanda allt. Det är lättast att röra i hallon och choklad sist så att de inte blir mjuka av vätskan. Låt inte hallonen tina, då mosas de och degen blir alldeles rosa. Forma till sex små bröd och grädda på bakplåtspapper i 225 grader i mellan 15 och 20 minuter.
Liknande bloggposter:
Bästa receptet någonsin! Så oförskämt goda! Bakade de till frukost med en fin vän igår och står redan i köket igen och bakar en ny sats. Mmmmmm! =)
Det glädjer mig!
Jag är som sagt helt såld på dessa scones! Nu har det tyvärr blivit så att jag inte får äta mjölkprotein ett tag framöver eftersom min lilla son (som jag ammar) är allergisk. Inte helt kul att låta bli mjölkprotein för ett kakmonster som mig. =( Så nu väntar jag med spänning på en sats mjölkfria scones som står i köket och svalnar! Har använt havremjölk och mjölkfri margarin och bytt ut den vita chokladen mot mörk, mjölkfri choklad. Blir säkert inte lika goda men förhoppningsvis ett okej alternativ så länge jag inte får äta mjölkprotein.