Hoppa till innehåll

Fikon- och nötbräck

2009 december 3

chokladbrack Fikon  och nötbräck

December är min absoluta favoritmånad och i dag när jag gick till jobbet var det alldeles iskallt och glittrigt på ledstänger och trottoarkanter. Jag älskar verkligen när det blir vinter i Stockholm och frosten täcker all smuts och sorg. Och så blir jag fullkomligt överlycklig av tanken på att om det börjar regna nu så kommer det att snöa istället! Det får mig att vilja göra tusen sorters julgodis och laga varm vit choklad och sträckläsa Harry Potter-böcker i soffan med överdimensionerade raggsockar på. Det hinner jag tyvärr inte ikväll, men för er som gör det rekommenderar jag det här receptet. Världens enklaste och helt livsfarligt, underbart gott. Glad vinter!

1 1/2 dl pistagenötter

2 dl valnötter

10-15 torkade fikon

100 g vit choklad

200 g mjölkchoklad

Skär fikonen i tunna skivor och bred ut tillsammans med nötterna på ett bakplåtspappar. Smält chokladen i separata vattenbad. Häll först den ena chokladsorten slumpvis över nötblandningen och låt den stelna. Ringla sedan över den andra chokladen där det fattas så att ett trevligt mönster bildas. Låt bräcket stelna i kylskåp och bryt sedan i mindre bitar. Förvara i burk med lock i kylskåpet.

dsc 0280 Fikon  och nötbräckdsc 0291 Fikon  och nötbräck

Bilder av Josefin.

Liknande bloggposter:

  1. Söt rödkål med fikon
  2. Baileystryffel
  3. Jordgubbsklubbor
  4. Oscarspraliner
  5. Fudge med mörk choklad och nötter
12 kommentarer Lämna ett svar →
  1. december 3, 2009

    komiskt att du och jag nästan har lika chokladgodisrecept uppe idag :)

  2. december 10, 2009

    … och så sitter man här som fattig student som äter sin andra skål havregrynsgröt idag. Då är det rätt fint att komma in på den här bloggen och få njuta lite i alla fall. Som godis för ögat istället. Väldigt fin blogg!

    • december 10, 2009

      Tack så hemskt mycket! Hoppas du får liva upp gröten med lite kanel åtminstone.

  3. Iris permalänk
    december 13, 2009

    Såg riktigt gott ut!
    Jag måste bara fråga, var har du köpt den söta kjolen? Hade en liknande men den har jag tappat bort, så jag skulle vilja ha en ny i samma stil. Har tyvärr inte hittat någon ännu, men din såg underbart gullig ut!
    Kram

  4. Kitty permalänk
    december 13, 2009

    Gott! Gjorde just saffranglassen du skrivit om ;)

  5. december 13, 2009

    Iris: Tack! Kjolen är en jättegammal hm-kjol (köpt för minst 3 år sedan) och en av mina favoriter.
    Kitty: Kul! Hoppas den blev bra!

  6. Karolina Tillman permalänk
    januari 11, 2010

    Det här godiset är Riktigt gott, tack för tipset :) Blev väldigt uppskattat som lite annorlunda julgodis!

  7. januari 11, 2010

    Vad kul!

  8. december 15, 2010

    Ser både got och snyygt ut! Det vatnas i munen.

  9. december 16, 2011

    Låter väldigt gott! ska absolut testa! gillar att det låter så enkelt att göra

Trackbacks och pingbacks

  1. Mina bästa julrecept « söta saker

Lämna ett svar

Obs: Du kan använda grundläggande XHTML i dina kommentarer. Din adress kommer aldrig att visas.

Följ kommentarer via RSS