Om bara några dagar firar vi in ett alldeles nytt år. Sådant kräver bra efterrätter. Här är fem tips på riktigt söta desserter att servera på Nyårsafton.
Semifreddo på söta rester. Semifreddo är en glassig italiensk efterrätt som tar lite extra tid att göra, men som verkligen är värd det. Lätt att förbereda i god tid före festen.
Lingonmousse. Mousse är en av mina favoritefterrätter och med lingon som bas blir den både syrlig och söt på samma gång. Servera i höga, vackra glas med lite riven choklad och hela lingon på toppen.
Lyxig chokladpuddig. En lite vuxnare variant av den klassiska barnfavoriten. Med mörk choklad och rom.
Kokospannacotta med limesting. Pannacotta är en av de smidigaste efterrätterna man kan göra. Åtminstone med det här receptet. Variera smaksättningen helt utan hämningar!
Svartvinbärsglass. Jordens gräddigaste glass, med somrigt svarta vinär.