Välj en sida

Marmeladkakor

Dessa skurna marmeladkakor kommer från min morfars mor Annas kakbok. De brukade hennes svägerska Ester baka, om man får tro Annas anteckningar. De är helt fantastiskt goda och liksom lite vuxna i smaken av apelsinmarmelad. Ester använde besk apelsinmarmelad som...

Hemmagjorda ballerinakakor

Det har länge varit på modet att göra egna varianter av populära köpekakor och klassiskt köpegodis och jag måste säga att jag tycker att det är en himla kul grej att syssla med. Ballerinakakor är en av mina favoritköpekakor och när jag gjorde min senaste bokserie var...

Chokladbollens dag

I dag är det chokladbollens dag! En alldeles ypperlig typ av högtid om ni frågar mig. För vad kan vara mer värt att fira än ett bakverk som varken kräver ugn eller spis och som älskas av folk i alla åldrar? Ganska mycket, förstås, men ni förstår vad jag menar! Här...

Kvargbollar

Ibland behöver man något gott som också är nyttigt. Inte jätteofta i och för sig, men det händer. Då är dessa energifyllda kvargbollar ett förvånansvärt bra tips! Beroendeframkallande goda och väldigt enkla att göra. Som små smarriga power bars, nästan. Så här gör man...

Kolasnitt

Underbart sega och lättbakade kolasnitt med smak av kola och vanilj. Det här är en av mina absoluta favoriter bland småkakorna och jag gör dem jätteofta i olika smaksättningar. Vill man ha knäckigare och lite tunnare kakor väljer man den mindre mjölmängden, vill man...

Kokosrutor

Dessa helt fantastiskt saftiga och goda små kokosrutor kommer från ett gammalt släktrecept som jag hittat i min morfars mors sparade anteckningsbok. Man bakar dem i långpanna eller form i två lager och de blir mjuka och krispiga och krämiga på en och samma gång....

Pin It on Pinterest