Välj en sida

Hemmagjorda ballerinakakor

Det har länge varit på modet att göra egna varianter av populära köpekakor och klassiskt köpegodis och jag måste säga att jag tycker att det är en himla kul grej att syssla med. Ballerinakakor är en av mina favoritköpekakor och när jag gjorde min senaste bokserie var...

Chokladbollens dag

I dag är det chokladbollens dag! En alldeles ypperlig typ av högtid om ni frågar mig. För vad kan vara mer värt att fira än ett bakverk som varken kräver ugn eller spis och som älskas av folk i alla åldrar? Ganska mycket, förstås, men ni förstår vad jag menar! Här...

Kvargbollar

Ibland behöver man något gott som också är nyttigt. Inte jätteofta i och för sig, men det händer. Då är dessa energifyllda kvargbollar ett förvånansvärt bra tips! Beroendeframkallande goda och väldigt enkla att göra. Som små smarriga power bars, nästan. Så här gör man...

Kokosrutor

Dessa helt fantastiskt saftiga och goda små kokosrutor kommer från ett gammalt släktrecept som jag hittat i min morfars mors sparade anteckningsbok. Man bakar dem i långpanna eller form i två lager och de blir mjuka och krispiga och krämiga på en och samma gång....

Limemacarons

Glutenfria macarons är både vackra och goda att servera till kaffet. Jag älskar den här varianten, med limefyllning, som Nicklas och jag mumsade loss på när vi fotade boken Söta saker! LIMEMACARONS MACARONS 125 g mandelmjöl 225 g florsocker 4 normalstora äggvitor (125...

Dammsugare

Punschrullar – eller dammsugare som jag är van att kalla dem – är nog det allra godaste sättet att bli av med överbliven sockerkaka eller annan mjuk kaka. Gillar man inte punsch går det utmärkt att smaksätta rullarna med något man tycker bättre om – rom,...

Pin It on Pinterest