Välj en sida

Safta och sylta

Det är skördetid för en herrans massa bär just nu och jag kommer snart att gå in i totalt safta och sylta mode. Det finns inget mer meditativt än att stå i köket med en massa nyskördade frukter och bär och se dem koka och puttra och bli färgglada burkar att ställa i...

Saft med citronmeliss

Vad ska man göra med all citronmeliss som växer som ogräs i köksfönstret? Saft, såklart! Den blir faktiskt vansinnigt god, den här saften och väldigt frisk i smaken. Så här gör man den:   SAFT MED CITRONMELISS ca 7 dl citronmeliss (löst packad) 1 citron 7 dl...

Nä, nu blommar det!

Gör saft på sommarens godaste blommor! Rosor, syrén, lavendel och fläder är några exempel på vackra blomster som blir fantastiskt goda i saftglasen. Här är några av mina bästa saftrecept. Rosensaft Syrénsaft Lavendelsaft med fläder...

Lingondricka

Ja, nu pratar vi alltså inte om den där blaskiga varianten av ”måltidsdricka” som ingår i priset när man äter asiatisk 99-kronorsbuffé eller lunchar på brickservering i Frihamnen. Denna lingondricka smakar lingon på riktigt och blir givetvis allra godast...

Fläderbärssaft med äpplen

Om jag bara fick välja en saft skulle jag välja fläderbärssaft. Det finns inget höstigare, mysigare eller mer värmande än en stor mugg varm fläderbärssaft en kall och gråtrist söndagkväll. Och godare törstsläckare efter en lång, rask höstpromenad får man leta efter. 2...

Saft för hela sommaren

Finns det något somrigare än hemkokt saft? I sommar bunkrar jag upp med allt från rabarbersaft till skir fläderblomsdricka så att jag klarar mig hela hösten. Här är några av mina favoritrecept. Frisk myntasaft Rosensaft Rårörd vinbärssaft Rabarbersaft Blandsaft...

Pin It on Pinterest