Välj en sida

Saffransmums

Nu blir det saffransmums! Eller saffransrutor om man hellre vill! Vi pratar alltså om kärleksmums med saffranssmak istället för choklad och vad kan vara bättre än det? Värsta bästa julkakan, skulle jag vilja kalla den! Jag bakar de här rutorna – precis som mina...

Nyttig banankaka

För många år sedan fick jag ett tips från en läsare (tack Ylva!) om att byta ut smöret mot äppelmos när man gör banana bread. Jag vet inte varför jag väntat tills nu med att testa, men den som väntar på något gott väntar väl aldrig för länge, antar jag. Jag gick...

Silviakaka

En riktigt klassisk mjuk kaka i lite samma stil som Sverigekakan är Silviakaka. Jag bara gissar att den fått sitt namn efter vår kära drottning, men har inget som helst belägg för det – det kan ju faktiskt vara precis vilken Silvia som helst som förlänat den här...

Magisk fudgekaka

Ett av mina absoluta favoritrecept ur min nya bok Söta saker: Mjuka kakor är den här helt magiskt chokladiga fudgekakan. Trots att den ser så här piffig och avancerad ut så är den faktiskt superenkel att få till. Jag lovar! Och alltså hjälp, så många bitar jag har...

Sverigekaka

Sverigekakan är en fantastiskt god klassisk mjuk kaka med vaniljkrämsfyllning som liksom suger sig in i kakan och gör den alldeles ljuvligt saftig och vaniljig. Varför den kallas Sverigekaka (eller pensionärskaka som den också brukar heta) lyckas jag inte riktigt få...

Kanelbullekaka

Alltså gode värld, vilken kanelbullekaka det här är! Så himla saftig och krämig med typ världens godaste fyllning. Det här är en kaka helt i min smak: mjuk, saftig, enkel och med klassisk smaksättning. Jag har utgått från receptet på Sverigekaka (mer om den en annan...

Pin It on Pinterest