Välj en sida

Pepparkaksmums

Efter att ha bakat de helt magiska saffransmumsen häromdagen har jag inte kunnat låta bli att tänka på hur det skulle bli att göra dem som pepparkaksmums. Så igår skred jag till verket och bakade de här alldeles ljuvliga små rutorna. De har en saftig och kryddig...

Saffransblondies

Amerikanska blondies är en ljusare och mindre chokladstinn variant av den klassiska brownien. Dess sega konsistens och underbara kolasmak gör den här kakan till en fikafavorit under hela året. Här har jag bakat den som saffransblondies, och gett den full...

Saffransmums

Nu blir det saffransmums! Eller saffransrutor om man hellre vill! Vi pratar alltså om kärleksmums med saffranssmak istället för choklad och vad kan vara bättre än det? Värsta bästa julkakan, skulle jag vilja kalla den! Jag bakar de här rutorna – precis som mina...

Nyttig banankaka

För många år sedan fick jag ett tips från en läsare (tack Ylva!) om att byta ut smöret mot äppelmos när man gör banana bread. Jag vet inte varför jag väntat tills nu med att testa, men den som väntar på något gott väntar väl aldrig för länge, antar jag. Jag gick...

Silviakaka

En riktigt klassisk mjuk kaka i lite samma stil som Sverigekakan är Silviakaka. Jag bara gissar att den fått sitt namn efter vår kära drottning, men har inget som helst belägg för det – det kan ju faktiskt vara precis vilken Silvia som helst som förlänat den här...

Magisk fudgekaka

Ett av mina absoluta favoritrecept ur min nya bok Söta saker: Mjuka kakor är den här helt magiskt chokladiga fudgekakan. Trots att den ser så här piffig och avancerad ut så är den faktiskt superenkel att få till. Jag lovar! Och alltså hjälp, så många bitar jag har...

Pin It on Pinterest