Välj en sida

Underbar plommonpaj

Plommonsäsongen är här och vad är godare att göra av de söta små liven än en riktigt mustig och god plommonpaj? Jag fullkomligt älskar det här receptet som jag gör med en glutenfri pajdeg (bara för att den är så jädrans god) med lite kokos i. Det går givetvis bra att...

Glutenfri pajdeg

En superenkel och helt vansinnigt god glutenfri pajdeg gör jag med mandelmjöl och smör. Den blir verkligen sådär perfekt krispig och frasig och smakar betydligt mer än ”vanlig pajdeg”. Ibland skojar jag till den lite extra och byter en deciliter av...

Muffins på två ingredienser

Enkla och underbart krämiga muffins som man gör med endast två ingredienser! Allt som behövs är Nutella (eller valfri hasselnötskräm) och ägg. Mums! 4 ägg 2 dl hasselnötskräm Först och främst: Välj en ekologisk variant av hasselnötskräm (den klassiska ”nutellan” har...

Eton mess

Eton mess, eller marängswiss, som vi vanliga dödliga kallar efterrätten, är nog min mest gjorda dessert. Det är så vansinnigt enkelt att bara slänga ihop lite god frukt, maränger och vispad grädde i en stor hög. Och så blir det godare än något annat. Så här års...

Nyttiga snacks

Jag får ganska ofta önskemål om recept på nyttiga sötsaker och snacks av olika slag. Och faktum är ju att bara för att något är väldigt gott, betyder det inte att det måste vara onyttigt. Här har jag samlat några av mina snacksfavoriter av det lite nyttigare slaget....

Minipavlova

Pavlova är en av mina absoluta favoritbakelser. Jag älskar allt som har med maräng att göra och just pavlovan är ett bakverk som går att variera i oändlighet och som jag aldrig tröttnar på. De här underbart sega och söta bakelsevarianterna bakar jag i muffinsformar,...

Pin It on Pinterest