Välj en sida

Formfranska

Enklare bröd än så här får man leta efter, men oj så gott det blir med hembakad klassisk formfranska! Det här brödet bakade jag häromkvällen på ungefär samma tid som det tog att göra en rejäl laddning grönsakssoppa och det blev precis så gott som det ser ut. Jag bakar...

Frallor

Att få hembakta frallor till frukost är nog det lyxigaste jag vet. Varje gång jag bakar frukostfrallor tänker jag att det här borde man ju ta mig tusan göra varje helg – så enkelt och så grymt gott! I veckan bakade jag ett av mina favoritbröd – challah (flätat vitt...

Filmjölkslimpa

När det gäller enkla brödbak så slår nog filmjölkslimpan precis allt. Inget knådande behövs, jäsning är det inte tal om och man kan helt sluta oroa sig för kladdiga och mjöliga bakbord som ska torkas av efteråt. Dessutom får man ett fantastiskt gott och väldigt...

Saffransscones

Saffransscones till brunch? Ja, tack! Enkla att göra, snabba att få klara och så himla juliga och härliga att man vill bruncha hela dagen. En perfekt frukost så här mitt i julstöket med andra ord. Receptet kommer från min julbok Julens söta saker och bilden är tagen...

Potkäs och julens snabbaste bröd

Alltså finns det något godare än nystekt tunnbröd? Jag gör det här fuskiga 5-minutersbrödet var och varannan dag nuförtiden och brer på tjockt med potkäs. Om ni inte testat att göra potkäs är det verkligen mitt bästa frukosttips! Eller kvällsmatstips för den delen. Så...

Filmjölksbröd utan socker

Jag älskar att göra filmjölkslimpa. Det är så löjligt enkelt och så känns det så himla rejält och trevligt med riktigt grovt och ändå supersaftigt bröd. Den här varianten har jag gjort med valnötter och utan att tillsätta något socker i form av sirap, som annars är...

Pin It on Pinterest