Välj en sida

Filmjölkslimpa

När det gäller enkla brödbak så slår nog filmjölkslimpan precis allt. Inget knådande behövs, jäsning är det inte tal om och man kan helt sluta oroa sig för kladdiga och mjöliga bakbord som ska torkas av efteråt. Dessutom får man ett fantastiskt gott och väldigt...

Saffransscones

Saffransscones till brunch? Ja, tack! Enkla att göra, snabba att få klara och så himla juliga och härliga att man vill bruncha hela dagen. En perfekt frukost så här mitt i julstöket med andra ord. Receptet kommer från min julbok Julens söta saker och bilden är tagen...

Potkäs och julens snabbaste bröd

Alltså finns det något godare än nystekt tunnbröd? Jag gör det här fuskiga 5-minutersbrödet var och varannan dag nuförtiden och brer på tjockt med potkäs. Om ni inte testat att göra potkäs är det verkligen mitt bästa frukosttips! Eller kvällsmatstips för den delen. Så...

Filmjölksbröd utan socker

Jag älskar att göra filmjölkslimpa. Det är så löjligt enkelt och så känns det så himla rejält och trevligt med riktigt grovt och ändå supersaftigt bröd. Den här varianten har jag gjort med valnötter och utan att tillsätta något socker i form av sirap, som annars är...

Snabbt och nyttigt bröd

Hembakat bröd är en sådan lyx, tycker jag! Så vansinnigt mycket godare än köpt och doften går inte att köpa för pengar. Det här brödet gör jag jätteofta, med lite olika smaksättning och mjölblandning beroende på humör och skafferiinnehåll. Hemligheten är att det bakas...

Miniscones

En av de i särklass bästa sakerna med semester är hur annorlunda frukosten blir. Istället för att skynda i sig en kopp kaffe framför datorn får det ta tid, gå långsamt och vara länge. Vi äter nygräddade scones eller amerikanska pannkakor i stort sett varje morgon...

Pin It on Pinterest