Söta saker » Blogginspiration

Lördagslänkar

Tea — Sat, 19 May 2012 08:14:11 +0000

Allt blir bättre med pannkakor. Till och med lördagar, som ju är himla bra redan från början. Här är mitt bästa pannkaksrecept. Och här är veckans bästa länkar:

Halvt inbakad jordgubb- och balsamvinägerpaj från Honey and Jam.

Banan- och chokladsmoothie signerad Annie eats.

Hemgjord glass med choked och salt jordnötssmör från Katie cakes.

Tillbakakaka med mandel, citron och hallon enligt Gittos mat.

Och banankolapaj från I mitt stora kök.

Liknande bloggposter:

Lördagslänkar

Tea — Sat, 05 May 2012 08:47:41 +0000

Det är lördag och inget kan passa bättre än lördagslänkar. Här är några bloggrecept som jag gillat lite extra den här veckan.

To-die-for-chokladpudding från Verses from my kitchen.

Morot- och zuchinikakor med vit frosting från Real mom kitchen.

Smitten kitchens fantastiska ice cream sandwiches.

Och min favoritdrink, mint julep, i nytt spännande jordgubbsutförande av Cookies+Kate.

Liknande bloggposter:

Lördagslänkar

Månadens sötsak – sommar

Tea — Fri, 04 May 2012 06:16:06 +0000

Det är faktiskt redan dags för en ny utmaning i Månadens sötsak, tro det eller ej. Temat för maj är SOMMAR och min förhoppning är att alla somriga bakverk ska hjälpa till att kicka igång årstiden snarast möjligt. Reglerna är desamma som de alltid har varit:

1) Baka något på temat SOMMAR före sista maj och blogga om det.

2) Länka hit i bloggposten och skriv en kommentar med länk till ditt bidrag.

3) När månaden är slut sammanställs alla bidrag, med länkar och bilder, på Söta saker.

Mitt bidrag är rosenkolasnitt med smak av förra sommarens rosor. För att kunna baka de här kakorna (och tro mig, det vill man kunna göra) behöver man först göra rosensocker. Det är en ganska enkel sak, så länge man har tillgång till obesprutade rosor och det här receptet.

100 gram smör
1 dl rosensocker
2 msk sirap
1/2 tsk bikarbonat
2 dl vetemjöl

Rör samman det rumsvarma smöret med rosensockret till en jämn smet. Rör ner sirap och blanda därefter mjöl och bikarbonat för sig och rör ner. Forma till två längder och platta ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i cirka 15 minuter och skär sedan i sneda skivor. Låt svalna på plåten och förvara sedan i burk med lock.

Liknande bloggposter:

Fransk sommar

Månadens sötsak – sommar

Det var en gång…

Tea — Wed, 02 May 2012 08:03:20 +0000

Det har nog aldrig varit roligare att sammanfatta Månadens sötsak än den här månaden. Så fantastiskt många sagolika bidrag ni knåpat ihop! Denna gång stod ju även en resa till Brighton och världens coolaste chokladbutik tillsammans med tv-kanalen TLC på spel. Vinnaren blev Andreas som bakade alldeles fantastiskt fina sagocupcakes. Grattis! Här kan man titta närmare på Andreas bidrag och alla de andra sagoinspirerade godsakerna:

Carina bjöd på riktigt prinsessig tårta.

Christer gjorde äppeltarte med marscarpone.

Tove bakade ljusrosa tårta.

Emmas bidrag var mazarinkaka.

Helena gjorde Askungenbakelser.

Sara bakade sagolik regnbågstårta.

Sofie serverade cheesecake.

Sofia bakade ett sagotorn i tårtform.

Jenny gjorde söta små äppelpajer.

Från Kanel och vanilj kom jordgubbsmarängtårta.

Linda gjorde en piffig chokladpåskhare.

Sabina bakade cream puffs.

Mumsfamiljen gjorde sagolika fullmånekakor.

Barbro bjöd på fyllda smördegspuffar.

Therese gjorde kladdkaka med dumlekola.

Chra gjorde snickerskaka.

Lotta bakade Harry Potters favoritpaj.

Från Bakertreat kom fairy muesli.

Agneta ställde till med muminkalas.

Maria bakade Skönheten och odjuret-cupcakes.

Victoria och Johanna bakade rosa tårta.

Helena bakade nyckelpigemuffins.

Anna gjorde cauldron cakes.

Lisa bakade dream cookies.

Johanna gjorde citronmuffins.

Cissi gjorde egen nutella.

Tove bjöd på blommiga cupcakes.

Emilia serverade bakad choklad med vaniljglass.

Peggy gjorde glömd maräng.

Emilia gjorde citron- och rosmarinkaka.

Amy bakade rosenmakroner.

Annika bjöd på glutenfri prinsesstårta.

Malin gjorde chokladtryffeltårta.

Anna gjorde en sagolik tårta.

Från Vardagsfröjd kom en festlig minitårta.

Katarina gjorde Lady och Lufsen-tårta med ”spagetti och frikadeller”.

Paula bakade vintervit Narniatårta.

Alexandra gjorde sagolika små bakelser.

Nina gjorde prinsesstårta.

Sandra bakade kycklinggul påsktårta.

Helene bjöd på Belletårta.

Linn serverade impulstårta.

Nika gjorde härlig tiramisu.

Anni gjorde snickerskaka.

Malin bakade vacker cheesecake.

Sara Louise bjöd på fina Törnrosapraliner.

Amanda gjorde snygg brownietårta.

Kjersti bakade prinsessan-på-ärten-tårta.

Emma gjorde unicorn poop cookies.

Josephine bakade drömtårta.

Kiki gjorde fransk marängtårta.

Rebecca bjöd på vaniljparfait med blåbär.

Anna bakade blåbärslängder med marsankräm.

Sofia gjorde prinsesstårta.

Sandra serverade Rödluvans kaka.

Jennie bjöd på griskaka.

Linda gjorde en sagolikt god kaka.

Kim tillverkade spännande drakägg.

Vanja gjorde fina apelsinmakroner.

Marie gjorde söta små bakelser.

Linnea serverade regnbågscupcakes.

Emma gjorde sockersöt körsbärsblomstårta.

Tina bakade chokladrutor med kokostopping.

Kerstin bjöd in till sagokalas.

Aseel serverade Aladdininsprirerad efterrätt.

Louise gjorde red velvet cake.

Lisa bakade kreativ Snövittårta.

Sandra gjorde färgglad trevåningstårta.

Och Ella bakade vackra hallonmakroner.

Liknande bloggposter:

Det var en gång…

Lördagslänkar

Tea — Sat, 21 Apr 2012 15:59:12 +0000

Den här veckan har varit full av roliga saker. Nya jobb, spännande projekt, tuffa förhandlingar, kul erbjudanden och intressanta människor. Sådant som gör att man blir alldeles hög på intryck och så totalt utslagen när helgen kommer att man sover till klockan ett och inte orkar göra något annat under hela lördagen förutom att äta bakelser och dricka te. Inte ens fundera på att baka något utan på sin höjd inspireras av godsaker som andra människor gjort och bloggat om. Här är veckans lördagslänkar.

Smores i kakform från Tracy’s culinary adventures. Kanske den bästa idén sedan flytande marshmallows.

Franska sega jordgubbsmaränger från Made by Mary.

Förmodligen den finaste blandningen av amerikansk sprit, kaffe och hallonmousse någonsin. Från Matsafari.

Och scones med ricottaost och färska jordgubbar. Courtesy of Two peas and their pod.

Lördagslänkar

Tea — Sat, 14 Apr 2012 11:18:58 +0000

Det har kommit berg av snö under natten som nu håller på att sköljas bort i isslaskiga pölar. Idén om en lång vårpromenad och kaffe på bänk verkar plötsligt fånig och alla vitsippor och ekskott jag fotade nere i Småland förra veckan känns långt borta. Så låt oss drömma oss bort en stund och låtsas som om det inte regnar. Här är veckans lördagslänkar. Och en föraning om riktig vår.

”Vår i en kopp” kallar Tartlette den här fantastiska lilla jordgubb- och rabarberskapelsen.

Saltad kola och choklad i vad som ser ut att vara en alldeles magisk tillställning hittar man på bloggen Mushitza.

Fantastiskt söta och roliga små kakor formade som tepåsar signerade Le Pétrin.

Och när vi ändå drömmer om vår och sommar: Dubbelt så chokladig chokladkaka med jordgubbar från Smitten kitchen.

Lördagslänkar

Tea — Sat, 31 Mar 2012 08:34:02 +0000

Godmorgon! Här är veckans lördagslänkar:

Valnötskaka på uritalienskt vis från Calle och company på Artusi för svenskar.

Marlene Dietrichs chokladkaka tolkad av Mattias på Bake my day.

Salted caramel shortbread. Receptet är Ericas och finns på Sweet tooth.

och till sist, från The Kitchn, sundaes på olivolja, havssalt och citron.

Trevlig helg!

Liknande bloggposter:

Lördagslänkar

Tea — Sat, 17 Mar 2012 08:58:07 +0000

Det är lördag igen hörrni! Och inte vilken lördag som helst utan St Patrick’s day. Om man vill fira tillsammans med irländarna (och tro mig, är det några man vill fira med så är det dem) så gör man det enklast med något grönt och något starkt. Här är några andra trevliga kalastips från bakbloggosfären:

Irish coffee cupcakes från Half Baked.

Illgrön cake in a jar från Homemade chocolate.

Regnbågsglass från Random thoughts of a Supermom.

Eller varför inte starta dagen med en riktigt tursam frukost och färga cornflakesmjölken grön – som hos Thoughtfully simple?!

De gröna klubborna och konfektbitarna på bilden bakade jag till St Patrick’s day förra året. Receptet på dem hittar man här.

Lördagslänkar

Tea — Sat, 10 Mar 2012 08:54:36 +0000

Klassiska brownies enligt Annika på Smaskens.

Skorpor på överblivna bullar från Linneas skafferi.

Och spännande kvargkaka med hallon från frukostbloggen Frukostera.

Ha en skön helg!

Liknande bloggposter:

Hallonmousse

Lördagslänkar

Tea — Sat, 03 Mar 2012 10:25:52 +0000

Denna veckas lördagslänkar kommer från några riktigt fina engelskspråkiga bloggar och läses lämpligast under en rejäl och långsam helgbrunch. Förslagsvis bestående av äppelpannkakor med lönnsirap. Trevlig läsning och glad helg!

Syrlig och vackert gul Ginger grapefruit curd från 101 cookbooks.

Earl Grey and poppy seed muffins från Rasberri cupcakes.

och vad man bara kan anta är en fullkomligt underbar Honeyed grapefruit granita från Apt. 2B – baking co.

Liknande bloggposter:

Lördagslänkar