Välj en sida

Recept med rabarber

Den oansenliga och lite sura stången som växer som ogräs i många trädgårdar är verkligen en riktig guldgruva så här års. Inte nog med att den är så härligt storbladig och grön – den går att göra ofantligt många goda saker av dessutom! Här har jag samlat några recept...

Citronkladdkaka

En riktigt syrlig och god kladdkaka med smak av citron. Den här kakan kan man antingen göra riktigt kladdig eller lite segare i konsistensen beroende på vad man gillar. Välj kortare tid i ugnen för kladdigare kaka och tvärtom. Jag tycker om att servera den till...

Marmeladkakor

Dessa skurna marmeladkakor kommer från min morfars mor Annas kakbok. De brukade hennes svägerska Ester baka, om man får tro Annas anteckningar. De är helt fantastiskt goda och liksom lite vuxna i smaken av apelsinmarmelad. Ester använde besk apelsinmarmelad som...

Röd vinbärssaft

Den som har en buske eller två av röda vinbär i trädgården kan skatta sig lycklig! Sommarens friskaste bär blir fantastisk både som sylt, saft och i diverse olika kakor och pajer. Personligen älskar jag att göra saft på bären, eftersom de gör sig så fantastiskt fint...

Chokladsockerkaka

En riktigt krämig, saftig och god chokladsockerkaka är en vän för livet, brukar jag säga. Eller det brukar jag verkligen inte, men jag borde säga det oftare, för få saker kan göra en på så gott humör som choklad. Den här kakan kan man med stor fördel äta precis som...

Flädersaft

Flädersaft går att göra på både fläderbuskens blommor och bär. Blommorna slår ut tidigt på sommaren och växer som små små vita blommor i klasar på buskarna. De ger en härligt blommig saft som smakar riktigt mycket sommar och som man dessutom kan använda till att...

Nektarinjuice

En superenkel och väldigt läskande juice på nektariner (går lika bra att göra på persikor!). Ett hett tips när man har lite för många nektariner eller persikor i fruktskålen och de börjar se lite skrynkliga ut. Så här gör man.   Skriv ut NEKTARINJUICE...

Nöttårta

Det här är en seg och knaprig nöttårta, som att döma av hur vältummad sidan med receptet i farmor Annas gamla anteckningsbok är måste ha varit en av hennes favoriter. Inte svårt att förstå när man prövat den! Jag har gjort den glutenfri och dekorerat den med färska...

Frukostrecept – recept på en god frukost

Frukostrecept behöver man många och goda – särskilt när man är svårstartad på morgonen, som jag är. Under semestern på sommaren gillar jag att lägga extra krut på dagens viktigaste mål och äta frukost länge länge och ibland två gånger på raken. Här är några riktig bra...

Solskensbullar

Solskensbullar, krämbullar eller kort och gott vaniljbullar. Jag har hört de här underbara bullarna kallas alla möjliga härliga saker genom åren. Släta, underbara kardemummabullar med riktigt ordentligt mycket vaniljkräm som fyllning. Alltså kära jisstanes vad jag...

Pin It on Pinterest