Välj en sida

Banana pudding

En amerikansk favoritefterrätt som är barnsligt god är Banana pudding. Det är en superenkel variant av en trifle med tjock vaniljkräm, banan och vaniljkex. En typsik sådan där grej som i USA är ett hälsosamt mellanmål som man får när man kommer hem från skolan, men...

Jello

Jello. En efterrätt bestående av dallrig och färgstark gelé – helst med en väldigt artificiell smak av något som eventuellt går att härleda till frukt. En av många helt vansinniga saker som man bara måste älska med USA! Men den dallriga desserten (mest känd från...

Himmelsk chokladkaka

Denna himmelska chokladkaka bakar jag nästan lite för ofta. Receptet kommer från min första kokbok som jag gjorde när bloggen var ny och sedan dess har den hängt med i vått och torrt. Den är en av de populäraste kakorna jag någonsin bakat och inte undra på det! I USA...

Islatte

Som den storkonsument av kaffe jag är gillar jag att variera mitt sätt att inta detta livets svarta guld. På morgonen vill jag ha det starkt, med fet mjölk eller grädde. På kvällen gillar jag det med väldigt mycket varm mjölk och lite socker ovanpå. Är det sommar vill...

Hallonglass

Att använda frysta bär för att göra glass är både smart, snabbt och nyttigt. Och faktum är att det är riktigt, riktigt gott. Om bären har naturlig sötma behövs inget socker, men vill man kan man tillsätta några skedar florsocker för att få en sötare hallonglass. Vill...

Marshmallows

Det är faktiskt inte alls så värst svårt att göra egna marshmallows som man kan tro. Har man en karamelltermometer och lite organisationsförmåga går det tvärtom väldigt lätt. Ett hett tips är att mäta upp och förbereda alla ingredienser innan man börjar så blir det...

Snow cake

Winter is coming, gott folk! En ny säsong av min favoritserie Game of Thrones är i antågande och oavsett om vi håller på the Lannisters (vem gör det???), the mother of dragons, eller familjen Stark så kan vi väl alla enas om att det ska bli sjukt spännande att se vad...

Melonstrutar

Det råder ingen tvekan om att jag äter för mycket vattenmelon. Alla vet det – ingen vågar säga det till mig. Men har man en favoritfrukt som är i säsong en väldigt kort tid på året så får man passa på när det bjuds. Ett piffigt och kul sätt att servera livets bästa...

Jordgubbsmoussetårta

Ett av de absolut enklaste och godaste sätten att få till en riktigt krämig och smarrig tårta är att baka den med mousse av något slag. Jag gör väldigt ofta en enkel frukt eller bärmousse som jag låter bli ensam fyllning mellan några lager tårtbotten och sedan...

Pavlovatårta

Det sägs att Pavlovatårtan skapades av en australisk, eller möjligen nyzeeländsk, konditor på 1920-talet för att hedra den världsberömda dansösen Anna Pavlova under hennes besök i något av länderna. Inspirerad av hennes skira, vita balettkjolar blev tårtan en...

Pin It on Pinterest