Inlägg från kategorin ‘Övrigt’
Precis som lavendel och viol är syrénblommor en fantastiskt bra smaksättare att baka med. I går plockade jag en hel massa nyutslagna blå syréner som nu har fått bli fint syrénblomssocker. Jag kan nästan inte komma på något som doftar så underbart. Som spetsgardiner och vita sommarskor och Maria Gripeböcker i en enda parfymsalig röra. [...]
Taggad:socker, syrén
Den här månaden har jag äran att vara med i två eminenta tidskrifter – Svenska Journalen och mattidningen Laga Lätt. Det är hur roligt som helst, även om jag inte kan låta bli att rodna och känna mig lite som Carola av att se mitt namn i stora svarta rubrikbokstäver. Det känns helt galet att [...]
Taggad:tidning
Det är fortfarande dagg i gräset efter nattens åskregn, men alldeles ljust och friskt i luften. Här kan man springa långt upp bland bok och lärkträd utan att möta någon annan än sig själv på hela vägen. Jag älskar den här platsen. Den här skogen är mitt flickrum. Min andra hud. Jag kommer alltid återvända [...]
Taggad:hemresa, kärlek, skog
Min vän Johan och jag har gett oss ut för att fota grönska. Vi har kvällsljus i ryggen och fullt av sega russinkakor i väskan. Det är något alldeles särskilt med den allra första grönskan på året. Till och med här inne i stan. Det är som om den inte förstår att den inte hör [...]
För ett litet tag sedan skickade en läsare och bloggare vid namn Pernilla den här fina bilden till mig. Det är en akvarellmålning hon gjort, inspirerad av en bild Nicklas tog förra året. Fint va?! Tack Pernilla, jag blev jätteglad!
I dag är jag med i en artikel i Jönköpingstidningen Jnytt.se där jag berättar om kakboken och bloggen och bakandet i allmänhet. Och så får man se några av Nicklas fina bilder från arbetet med boken. Roligt! Läs hela artikeln här.
I dag kan man läsa mina påskgodisrecept i ett reportage i tidningen Dagen. Fler av de fina bilderna som Josefin tagit kommer på bloggen också så småningom, liksom receptet på de fantastiskt goda vita chokladbrowniesarna som är precis lika goda att göra efter helgerna.
Taggad:reportage, tidningen dagen
I dag får jag hjälp med köksbestyren av självaste Jan Guillou. Jag tycker att det är fint att han faktiskt kan komma till användning ibland. Den trivsamma diskhandduken, tillhörande serien ”Männen som hjälper dig med disken” av Stina Jonsved, inköptes på Konstfacks julmarknad förra året. Visst är den fin?
I går var mamma och jag på skattjakt uppe på vinden och fann en hel massa saker som är på tok för vackra för att ligga nedpackade i silkespapper. Nu får några av dem följa med upp till Stockholm och kanske vara med i kakboken om de har tur.
Taggad:söta saker
I fredags var Josefin här och plåtade en massa godis till ett reportage som vi ska göra i påsk. Jag bidrog med godiset och Josefin hade med sig påskpyssel i form av små pastellfärgade kycklingar. Tillsammans blev det väldigt sött och sockrigt och dessutom en fantastiskt trevlig eftermiddag. Vad glatt det är att ha fina [...]
Kladdkakan måste vara Sveriges absoluta favoritkaka. Nästan alla jag någonsin mött gillar kladdkaka och de flesta har någon gång bakat en – eller åtminstone börjat och ätit upp smeten innan ugnen hunnit bli varm. För att det ska bli lättare att hitta sin favorit i djungeln av alla kladdkakerecept har jag gjort en liten lista [...]
Taggad:recept, tips
Hörrni! Nu behöver jag verkligen er hjälp! Jag håller för fullt på att sammanställa alla recept som ska bakas för boken och skulle vilja ha er input. Tanken är att boken ska bestå av sötsaker – vilket innebär kakor, efterrätter, glass, godis, saft, sylt och liknande – och alltså inga bröd. Så nu är frågan. [...]
Taggad:hjälp, inspiriation
Den här månaden är hälsobullarna och jag med i tidningen Gourmet. Det känns väldigt flott och festligt! Receptet på hälsobullarna finns här.
Taggad:gourmet, press
I kväll far vi till Visby. Över kolsvart och virvlande hav. Jag har med mig små praliner med hallon. Dem ska jag berätta mer om en annan dag. Ta hand om er så länge!
Taggad:visby
Åh! Kan ni gissa vad? Kanske, kanske, kanske ska jag få göra en bok. En riktig bok, som riktiga kok- och kakboksförfattare gör, med egna recept och en massa fina bilder. För några veckor sedan fick jag ett mejl från ett bokförlag som hade sett min blogg och undrade om jag skulle kunna tänka mig [...]
Taggad:bokdrömmar
