Inlägg från kategorin ‘Övrigt’
Å, vad jag har älskat att läsa om era klassiker! Massor av helt underbara recept på sötsaker som aldrig går ur tiden, utan bara blir bättre och bättre för varje gång man bakar dem. Här är alla bidrag till januaris Månadens sötsak på temat KLASSIKER. En lista som jag kommer att spara och återvända till [...]
Taggad:klassiker, klassiskt
Citrusfrukter är nog mina absoluta favoritfrukter. Inte bara väldigt vackra att se på, utan alldeles fantastiskt goda att göra allt från saft till härligt syrliga marmelader eller söta bakverk av. Här är några syrliga förslag på vad man kan använda dem till. Marmelad av blodgrape och ingefära Apelsinsaft med nejlikor Citronsockerkaka Orange curd muffins Läskande [...]
Taggad:apelsin, citron, citrus, grapefrukt
Det är söndag och jag tänker drälla omkring och göra absolut ingenting hela dagen. Möjligen tänker jag äta något rejält onyttigt till starkt kaffe och romantiska tv-serier medan frosten hopar sig runt fönsterkanten och livet rusar vidare där nere i gränden. För er som ämnar orka lite mer än så – att baka någonting till [...]
Dagens lördagslänkar är alla en hyllning till chokladen – denna fullkomligt fantastiska ingrediens som borde klassas som naturläkemedel med tanke på hur mirakulöst den botar både tungsinne och hjärtesorg. Enligt vissa matbloggare verkar den även fungera som värkpåskyndare och som hemligt vapen vid svärmorsbesök. Läs och lär! Labor cake – en helt enkelt ovanligt chokladig [...]
Taggad:choklad, lördagslänkar
Tv är både mitt jobb och ett av mina stora intressen och trots att jag själv inte äger någon tv-apparat finns det få saker som jag gillar så helhjärtat. Som allra bäst är tv när den är brittisk. Jag är en total sucker för allt från tweedklädda mordmysterier till kostymdramor och arkeologisk reality. Men mest av [...]
Jag tror att jag mest gillar att säga ordet. För att det låter som en liten trumvirvel på något sätt. Men det här pysslet är faktiskt också ett enormt piffigt sätt att göra sig av med trötta apelsiner och skrynkliga citroner och få ett väldoftande rum på samma gång. Och vill man inte själv sprida [...]
Det är min första sovmorgon på vad som känns som evigheter och frukost och lunch och brunch får smälta samman i en enda långdragen röra, med massor av kaffe och uppdragna knän och prat i soffan. För er som är mer företagsamma än så denna lördag rekommenderar jag följande läsning: Jag älskar hur Lisa skriver [...]
Såhär några veckor in i januari brukar man ha skafferier och hyllor fulla av rester och överblivna ingredienser från julens bakande. Jag tycker att det känns förfärligt tråkigt att slänga alltsammans, bara för att julen är slut, och det behöver man ju inte heller. Här är några ärtiga tips på vad man kan baka av [...]
Nu sysslar ju den här bloggen inte med nyttigheter i första hand. Men så här i januari kan det kanske vara trevligt med några tips som inte helt bryter nyårslöftena, om man nu tagit sådana. Så. Här är några sötsaker som känns lite nyttigare än vanligt. Supernyttig jordgubbsglass. Med honung som sötningsmedel och yoghurt för [...]
Taggad:hälso, nyttigt
Jag älskar att sammanfatta saker. Att se tillbaka och minnas och utvärdera. Spara det vackra, slänga det fula och sedan börja om igen – inte från början, men liksom på nytt. Det här året har varit fantastiskt fint. Vansinnigt spännande och galet nervöst. Läskigt och modigt, svårt och enkelt. Varmt och vackert och himlastormande. Allt på [...]
Taggad:bokslut, nyår, årskrönika
Nu, käraste ni, tar jag helgledigt i några dagar. Hoppas ni får en riktigt riktigt god jul!
Taggad:jul
Pepparkakor är på tok för goda för att bara finnas som – pepparkakor. Så, för er som inte redan fått nog av de kryddiga små liven. Här är mina bästa tips på pepparkakssmakande godsaker att skingra vintermörkret med. Klassiska pepparkakor går såklart inte att tävla med. Mitt bästa pepparkakstips är att göra sin egen deg. [...]
Taggad:pepparkakskryddor
Veckans pysseltips är att göra egna godispåsar av färgglatt papper som man kan ge bort hemkokta praliner i. Det här sättet är hur enkelt som helst. Och vet man inte vad man ska fylla dem med kan man titta in här. Vik ett färgglatt A4-ark papper runt en normaltjock pocketbok. Limma ihop långsidan med papperslim. [...]
Taggad:julklappar, presenter, pyssel
Jag har ganska dåligt tålamod när det gäller klipp-och-klistra-pyssel, men om det går någorlunda fort och inte kräver alldeles för mycket totalkoncentration älskar jag det! Ett enormt piffigt hemmagjort julklappstips är att hotta upp trista tepåsar med egna små etiketter och ge bort i en trevlig burk. Allt man behöver är något snyggt presentpapper, sax, [...]
Taggad:pyssel, te
Det har blivit en hel del julkakor genom åren. För att inte tala om allt julgodis som kokats och alla julbullar som bakats. Och eftersom julkakor och julgodis är saker som man aldrig får för mycket av har jag samlat alla julrecept jag kunnat hitta här på bloggen och gett dem en egen sida – [...]
Taggad:jul
