Välj en sida

Den oansenliga och lite sura stången som växer som ogräs i många trädgårdar är verkligen en riktig guldgruva så här års. Inte nog med att den är så härligt storbladig och grön – den går att göra ofantligt många goda saker av dessutom! Här har jag samlat några recept med rabarber som gör sommaren ännu godare.

reept med rabarber

 

RECEPT MED RABARBER

Saft är förstås ett måste! Den här rabarbersaften är fantastiskt god och väldigt lätt att få till. Snygg och rosa är den också!

Rabarbersaft

Att göra paj av den syrliga rabarbern är en fantastisk idé! Här har jag gjort en riktigt knäckig och seg rabarberpaj som jag rekommenderar alla att testa. Perfekt för den som gillar segt och kolasmakande, snarare än smuligt och pajdegsbastant.

Rabarberpaj

En riktigt god rabarbermarmelad att spara inför hösten, eller gå loss på till skorpfikat en regnig sommardag. Receptet, som även innehåller jordgubbar, kommer från min bok Sött från förr.

Rabarbermarmelad med jordgubbar

En god och lättgjord rabarbersylt är inte dum att ha i kylskåpet. Testa den här, vettja!

Rabarbersylt

Härliga muffins med smak av rabarber? Ja, tack! Här hittar du mina bästa rabarbermuffins.

Rabarbermuffins

Pin It on Pinterest