Välj en sida
grundrecept på chiapudding

Chiapudding – ett grundrecept på god frukost.

Chiapudding i olika former har blivit vansinnigt populärt på frukostbordet de senaste åren. Jag gillar den som tusan! Det är liksom lite som att få efterrätt till frukost, samtidigt som man känner sig lite sådär frisksportig och hälsosam. Chiafröna ska vara riktiga små vitaminbomber som innehåller massor av Omega 3, kalcium, C-vitamin och fibrer. Fröna är glutenfria, dessutom.

Jag brukar göra olika varianter av chiapuddingen, med hallonpuré, olika kryddor och goda tillbehör, men det här är det grundrecept jag vanligtvis använder.

Kokosmjölken bidrar med en lite sötare och krämigare smak, men det går precis lika bra att använda ”vanlig” mjölk, eller för den delen mandelmjölk eller något annat gott alternativ.

grundrecept på chiapudding

 

grundrecept på chiapudding
Skriv ut
CHIAPUDDING
Portioner: 1
Ingredienser
  • 2 msk chiafrön
  • 2 dl kokosmjölk eller annan valfri mjölk
  • 1 krm vaniljpulver
  • färska bär eller frukt till servering
Instruktioner
  1. Blanda chiafrön, mjölk och vaniljpulver i en burk med lock. Ställ några timmar, eller över natten, i kylen (jag brukar göra ett gäng burkar i taget – puddingen klarar sig ca en vecka i kylen). Servera med färska bär eller frukt.
TESTA OCKSÅ: OVERNIGHT OATS

Overnight oats

Dela gärna receptet med dina vänner. Använd facebookknappen här nedanför!

Pin It on Pinterest