Välj en sida

Vem älskar inte hasselnötskräm? Så himla gott på allt från jordgubbar, till rostade bagels eller som fyllning i massor av olika kakor. Det här är en variant av hemmagjord ”nutella” som är livsfarligt god! Rostade hasselnötter, krämig choklad och hemmagjort vaniljsocker.


  • 1 dl hasselnötter
  • 100 g choklad
  • 2 msk florsocker
  • 1 msk solrosolja
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao

Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna tills de doftar ordentligt nötigt. Lägg dem i en handduk och gnugga lätt för att avlägsna överflödigt skal. Mixa nötterna fint. Smält chokladen över ett vattenbad och blanda samman med nötmjölet och de övriga ingredienserna. Häll upp i en glasburk och förvara i svalt i skafferi eller kylskåp.

Pin It on Pinterest