Välj en sida

Vem har inte en gång börjat sin bakkarriär med att kladda ihop en rejäl omgång chokladbollssmet, ätit hälften av den och rullat resten i pärlsocker? Jag tycker fortfarande att den här klassiska barnkalaskakan är en av de mest geniala sakerna man kan göra i ett kök!

Den här gången har jag gjort dem lite mildare och kanske ännu en aning barnsligare i smaken, med oboypulver. Faktiskt löjligt gott! Här hittar du mina klassiska chokladbollar på råsocker och espressokaffe – om du gillar lite ”vuxnare” smaker.

  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl havregryn
  • 1/2 dl Oboypulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • färgglatt strössel till rullning
Blanda allt med händerna och forma till bollar. Rulla i strössel och förvara i kylskåp (eller ät upp direkt).

Pin It on Pinterest