Välj en sida

Hur många kakor man än testar är det svårt att hitta något som matchar en underbart kladdig kladdkaka. Den här bakar jag med mörk choklad och lite flingsalt och serverar med vaniljglass och massor av färska bär.

kladdig kladdkaka

KLADDIG KLADDKAKA

  • 100 g smör
  • 100 g mörk choklad
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk flingsalt

Rör samman ägg, vaniljsocker och socker. Smält smöret, hacka chokladen och rör ner den i det varma smöret tills den löser sig helt. Rör ner chokladsmeten i äggblandningen och därefter vetemjölet och saltet. Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter. Baka i 15-20 minuter i 200 grader. Servera med glass och färska bär.

Pin It on Pinterest