Välj en sida
Det här är en riktigt nötig kladdkaka som inte innehåller någon choklad. Jag skulle kalla den segkladdig, snarare än rinnigt kladdig, i konsistensen, vilket jag tycker passar väldigt fint tillsammans med knaprigheten från nötterna. Den är helt enkelt bara SÅ himla god!
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1⁄2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl blandade nötter (t.ex. pistasch, hasselnötter, valnötter)

Smält smöret och låt det svalna. Blanda samman alla ingredienser utom nötterna till en slarvig smet och häll i en smord form med löstagbar kant. Hacka nötterna grovt och strö dem över hela kakan. Låt dem sjunka ner i smeten. Grädda i 175 graders värme i 30–40 minuter.

Pin It on Pinterest