Välj en sida


Minns ni de där nästan lite väl nyttiga kakorna med bara två ingredienser, som jag gjorde för ett tag sedan? I går kväll testade jag att baka en liknande variant, fast som kex istället. De är verkligen alldeles löjligt enkla att göra och blev ett fantastiskt trevligt och vansinnigt nyttigt snack. Och bäst av allt är att jag blev av med de där mosiga och bruna bananerna som ingen ville befatta sig med.

  • 2 mogna bananer
  • 2 dl blandade frön (jag använde hälften sesamfrön och hälften krossade linfrön)
  • lite flingsalt

Mosa bananerna ordentligt i en bunke. Blanda ner fröna. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper och platta ut till tunna kex. Strö lite flingsalt över varje kex. Grädda i 10-12 minuter i 175°C tills kexen är gyllenbruna.

Pin It on Pinterest