Välj en sida

Det här är nog det absolut enklaste sättet att göra glass! Vegansk, mjölkfri och glutenfri blir den dessutom. Jag brukar ta för vana att skiva ner några halvsunkiga bananer i en frysburk eller fryspåse och slänga in dem i frysen när jag inte riktigt vet vad jag ska göra med dem. Sedan är det bara att ta upp dem och mixa dem frysta och vips – så har man livets nyttigaste glass. Här har jag blandat i en näve hackade nötter, skopat upp glassen i en våffla (som däremot inte är glutenfri) och använt mer nötter som strössel.

  • 2 bananer
  • ca 1 dl nötter

Frys bananerna i bitar. Mixa dem frysta i en mixer med knivtillsats eller stavmixer. Hacka nötterna och blanda ner i glassen eller använd som topping.

Pin It on Pinterest