Välj en sida

Hur man skär en mango

En av livets stora frågor är hur man skär en mango på allra bästa vis. Svaret, om ni frågar mig, är så här. Enkelt, snabbt och jädrans snyggt om jag får säga det själv. Inte nog med att man slipper karva sig runt den enorma kärnan i blindo, man får dessutom mangon uppskuren i lättätna bitar i piffig 70-talsstil. What’s not to like? Så här gör man:

Hur man skär en mango

1) Mangon har en tjockare och en smalare sida som visar var kärnan är bredast/smalast. Hitta den smalare sidan.

2) Skär på båda sidor om kärnan på den smala sidan (cirka två centimeter in) .

3) Skär bort ändarna på den tjockare sidan.

4) Skär ränder i mangon, men bara så djupa att de inte går igenom skalet.

5) Gör samma sak åt andra hållet så att ett rutmönster bildas.

6) Vik mangobitarna ut och in och servera som små igelkottar eller skrapa av perfekta små mangokuber med kniven.

Vill du inte alls skära en mango, utan en ananas? Klicka här: HUR MAN SKÄR EN ANANAS

Pin It on Pinterest