Välj en sida
Bjud på en mjuk kokossockerkaka nästa gång du får besök! Extra god blir den om man garnerar den med hemmagjort chokladsmör och serverar med vispad grädde.
kokossockerkaka

Sockerkaka med kokos – saftig och god mjuk kaka.

 

KOKOSSOCKERKAKA

  • 75 g smör
  • 2 ägg
  • 2  dl socker
  • 3  dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk hemmagjort vaniljsocker
  • 1 dl standardmjölk
  • 1 dl kokosflingor

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker och rör ner vetemjöl och bakpulver som blandats samman. Blanda ner det smälta smöret, kokosen och mjölken. Häll smeten i en smord och kokosströdd sockerkaksform och grädda i cirka 40 minuter i 175 grader.

TESTA OCKSÅ: KOKOSKAKA MED VIT CHOKLAD

Kokoskaka med vit chokladfrosting

Pin It on Pinterest