Välj en sida

Hörrni! Det är hög tid att börja baka för nästa Månadens sötsak. I oktober blir utmaningen att skapa något sött på temat KALAS. För att vara med gör man som följer.

  1. Bakar något på temat KALAS före den sista oktober, bloggar om det och länkar hit.
  2. Skriver en kommentar här nedan med länk till sitt bidrag
  3. Klart!

Mitt bidrag blir en vardagsfestlig kardemummakaka med hallon som passar perfekt till både små och stora kalas. Så här gör man den:

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2-3 tsk stött kardemumma
  • 1 dl kokande vatten
  • hallon i mängder till dekoration

Vispa ägg och socker. Tillsätt kardemumman och vetemjölet blandat med potatismjöl och bakpulver. Rör sist ner det kokheta vattnet. Grädda i smord och bröad form i ca 30 minuter på 200 graders värme. Servera med massor av hallon.

Pin It on Pinterest