Välj en sida
Man ska väl inte ens tala om kakor i termer av nyttighet, men de här supersega fiberkakorna känns i varje fall snäppet hälsosammare än prinsesstårta. Minst lika goda, dessutom.
  • 100 g smör
  • 1/2 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 2 dl fiberberikade havregryn
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl finhackade torkade dadlar

Smält smöret tillsammans med vatten och honung i en kastrull. Låt svalna. Blanda de övriga ingredienserna i en bunke och slå därefter över smörblandningen. Rör tills allt blandat sig. Klicka ut på plåt med bakplåtspapper och grädda i 10 minuter på 175 graders värme.

 

Pin It on Pinterest