Välj en sida

Tänk er att man lägger ett lager sega, halvgräddade kolakakor över en hel hög rabarber och låter dem smälta samman. Så smakar denna helt fantastiska rabarberpaj. Superlätt att göra är den också! Och precis lika god oavsett om det är solsken eller ösregn under semestern…

rabarberpaj recept

Underbart knäckig och kolaseg paj med rabarber!

 

RABARBERPAJ

  • ca 5 rabarberstänger, skurna i bitar
  • 125 g smör
  • 1,5 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 3/4 tsk bakpulver

Fyll en pajform med rabarberbitar. Arbeta ihop de övriga ingredienserna och platta ut degen över rabarbern. Grädda i 200° i 25-30 minuter. Servera med vaniljsås eller glass.

SERVERA MED: HEMMAGJORD VANILJGLASS

Vaniljglass

Pin It on Pinterest