Välj en sida
Kokos, vit choklad och ännu mer kokos på det. Man behöver egentligen inte säga mer.
  • 150 gram smält smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • ½ dl kokos
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl mjölk

till glasyren:

  • 100 g vit choklad (smält i vattenbad)
  • 100 g naturell färskost
  • florsocker tills frostingen blir lagom fast

till garnering:

Smält smöret. Vispa samman ägg och socker. Blanda vetemjöl, kokos och bakpulver för sig och rör ner tillsammans med det smälta smöret och mjölken till en jämn smet. Häll i en smord och bröad rund form. Grädda i 175 grader i 20-30 minuter. Låt kakan svalna och rör under tiden ihop alla ingredienserna till glasyren. Bred över kakan och toppa med kokos eller rosensocker.

Pin It on Pinterest