Välj en sida
Jag vet inte när smoothien blev en del av den svenska kostcirkeln, men den verkar helt klart vara här för att stanna. Alla caféer med självaktning serverar den och det säljs kokböcker om hur man bäst gör den. Inte konstigt – eftersom den är världens smartaste mellanmål, görs på ett kick och går att variera i oändlighet. Här är en fantastisk variant med ananas.
  • ca ¼ färsk ananas, skuren i bitar
  • 2 dl vaniljyoghurt
  • ½ banan
  • en skvätt vispgrädde
  • ev. lite kokos till garnering

Mixa allt till en slät smoothie med en stavmixer. Häll i glas och strö över lite riven kokos.

Pin It on Pinterest