Välj en sida

I kategorin ”saker som är så enkla att göra att det nästan känns löjligt” hamnar jordnötssmör väldigt högt. Att det samtidigt är en otroligt god bakingrediens och ett fantastiskt trevligt pålägg gör ju inte saken sämre. I det här receptet använder jag saltade nötter, men vill man reglera salthalten själv kan man använda osaltade (eller skölja de saltade nötterna i en sil) och smaka av med så mycket salt man tycker behövs.

 

: Jordnötssmör
5 dl salta jordnötter
2 msk rapsolja
  1. Mixa nötter och olja i en mixer med kniv tills blandningen är slät.
  2. Häll på burk och förvara i kylskåp.

 

Några av mina favoritsaker att baka med jordnötssmör:

Peanut butter chocolate chip cookies

Blondies

Peanut butter cupcakes

Peanut butter cookies

 

Pin It on Pinterest