Bara för att något är till vardags behöver det inte betyda att det inte kan vara lyxigt. Min varje-morgon-müsli gör jag själv ungefär en gång i månaden och häller i en stor fin burk. Sedan äter jag den antingen till fil eller yoghurt, eller så kokar jag gröt av den och äter med blåbär eller äppelmos och mjölk. Precis lika gott vilket som!
ca 1 liter fiberhavregryn
2 dl krossat linfrö
2 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl blandade nötter, grovt hackade
russin efter smak
Häll havregryn, linfrö, solrosfrö, pumpafrö och nötter i en långpanna. Rosta på svag värme (ca 100 grader) i ugn i 10-15 minuter. Rör någon gång då och då. Låt svalna och blanda i russinen. Häll på torr burk med lock och förvara i skafferi.